富山県の三郎丸蒸留所さんから、ブレンデッドウイスキー「SAB. サブ」が到着！

富山県で若鶴を造る若鶴酒造さんのウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」から、新しいブレンデッドウイスキー「SAB.」が到着しました(^^)/

昨年からご案内を頂いていたものの、なかなか試飲をする機会がなく、先日開かれた地酒問屋さんの試飲会で味わいを確認できましたので、少し遅れて当店にも到着です(^^♪

「日本だから、うまれた。富山だから、つくれた。」がテーマ。富山の壮麗な山々と、その恵みである清冽な水をベースに、日本でしか、富山でしか生まれないウイスキーを造ります。

◆フラッグシップとなるサンセットレッドは、やや甘みがあり、程よく抑えたスモーキーさが特徴で、デイリーで楽しみたい味わいです(^^♪

【富山サブ SAB. SUNSET RED 46度】
香り：潮気、落ち着いたウッディさ、オレンジ、灰、ほのかなワックス、キャラメル、全体を包み込むスモーキーさ。
味：滑らかで、ふくよかで丸みのある甘み、キャラメル、スモーク、赤いリンゴ。
ブレンデッドとしてはボディが十分にあり、飲み応えがある。後味はウッディさと丸みのある甘みが続く。
デザインは砺波の散居村、山々の間に沈んでいく夕日。見渡す限りの水田に映り込み、赤に染まっていく美しい風景をイメージ。
700ml 3,180 (税込3,498)

◆ナイトブラックは、三郎丸蒸留所の代名詞のスモーキーテイストを、綺麗な旨さとバランスで表現した１本です(^^)/

【富山サブ SAB. NIGHT BLACK 46度】
香り：落ち着いた香り立ち、燃えさしの木の様なスモーク、爽やかなウッディさ、黒胡椒のヒント。
味：滑らかで柔らかな口当たり、苦味、わずかな黒胡椒、舌を覆う灰、全体を引き締めるしっかりとしたウッディさ、土っぽさのあるピート。
穏やかにスパイシーでしっかりスモーキー。
デザインは夜空に月と星が輝くのと対照的に、山と木々が影絵のように黒く静かに佇む情景をイメージ。
700ml 4,900 (税込5,390)

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