【嘉之助蒸溜所シングルモルト嘉之助 Artist Edition ＃004】発売です！

「五行思想」に着想を得た、「木・火・土・金・水」の五部作からなるArtist Edition。「木、火、土」と続き、４作目となる今回は五行の「金(ごん)」がテーマです(^^♪

眠れる金(ごん)を探して。重なるアロマ、ふたつの潮風。
KANOSUKEの象徴でもある３基のポットスチルを駆使し、ノンピート麦芽を使用した多彩な原酒をヴァッティング。スピリッツスチル2（SS2）由来の艶やかでフルーティーな原酒に、日本の蒸留所では希少な3回蒸留によるバーボン樽原酒を加え、深い奥行きを与えました。
さらに、鹿児島・日置で熟成したアイラ樽が、アイラ島と日置、ふたつの潮風が重なるような余韻を生み出しています。重なるアロマ、フレーバー、余韻を、土中に眠る「金」を探すように、じっくりとお楽しみください(^^)/

【鹿児島嘉之助蒸留所（かのすけじょうりゅうじょ）シングルモルト嘉之助 Artist Edition #004】
Colour: 明るいゴールド
Aroma: カットウッド、ローズヒップ、いちごジャム、ニッキ、潮風
Pakate: ピート(ヨード)、はちみつ、塩飴、ライチ、白こしょう、ライチ、スイートスプリング
Finish: オレンジママレードの優しい甘さ、しっとりした潮風のような余韻
700ml 15,000円 (税込16,500円)

ラベルはアーティスト・湯浅景子氏を迎え、「金(ごん)」というエレメントを独自の視点で描き下ろしていただきました。湯浅氏ならではの繊細な筆致と静謐な世界観がラベルに表現されています。

・麦芽・・・ノンピート麦芽
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスチル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L
・貯蔵樽・・・バーボン樽、アイラウイスキー樽、アメリカンホワイトオークの焼酎リチャー樽、その他

※嘉之助蒸溜所のウイスキーは、香味を損なわない為、澱を取り除かないノンチルフィルター製法を採用しています。そのため、澱が沈殿している場合がございますが、品質上の問題はございません。

≪お買い求め方法≫
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