愛山の色気を纏ったMIYASAKA！「みやさか 愛山」今年も到着です！
年に１回発売になる、希少な酒米「愛山（あいやま）」を使ったみやさかが今年も到着(^^)/愛山の持つ豊かなで濃い旨みを、みやさかの代名詞でもある爽やかな酸味でシャープに仕上げた逸品です！
年々改良を加え、中取り、直汲みの造りになり､より個性的な味わいに進化をしています(^^♪
【長野 みやさか（みやさか）愛山 純米吟醸】
綺麗な吟醸香で葡萄やライチのようなフルーティーな香り。
やや甘く爽やかで、スッキリした愛山特有の旨みが特徴。
序盤のしっかりした酸味と少しのガス感、後半の軽い苦みと辛さで、奥行きのある仕上がり。
一升 3,500 (税込3,850)
四合 2,100 (税込2,310)
原料米：愛山
精米歩合：59%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：-1.5前後
酸度：1.9前後
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![みやさか 愛山 純米吟醸 1800ml / 720ml [限定酒]](https://wakamatsuyasaketen.com/wp/wp-content/themes/lightning-pro/csv_system//productImages/5660_みやさか愛山.jpg)
ひやおろしに続く、真澄の蔵が造る秋の美酒、ぜひお楽しみください(^^)/
