秋酒が続々到着、今日は綺麗な旨さの秋酒！「七賢 ひやおろし」「繁桝 ひやおろし」「桂月 秋上がり」のご紹介！
8月から9月へ、店頭は全国各地から、秋酒の入荷ラッシュです！今日は綺麗な旨さが特徴の秋の酒をご紹介させてください(^^)/
◆山梨県からは、七賢らしい綺麗な旨さのひやおろし！程よい甘味と酸があり、幅広い世代で広く人気のある日本酒です!(^^)!
【山梨 七賢（しちけん）純米 ひやおろし】
落ち着きのあるフルーティーな香り。
バランスの良い滑らかな飲み口から、まろやかになった甘味と旨みが広がります。
秋になり角の取れた柔らかな舌触りが特徴で、味の濃いめの肉料理もお酒の味わいが包み込んでくれます。
一升 2,400 (税込2,640)
四合 1,200 (税込1,320)
原料米：ひとごこち・あさひの夢
精米歩合：70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
◆福岡県からは燗上がりを楽しむ、繁桝クラッシックの生詰めひやおろし！なめらかで軽快な熟成感があり、お燗にすると燗上がりをします(*’▽’)
【福岡 繁桝（しげます）特別純米 ひやおろし】
穏やかな米の香りと米の旨み。
ひやおろしとしては、軽快ですっきりとしたタイプ。
ぬる燗で酸味が解き放たれ、燗上がりします。
焼き魚や焼き鳥など、焼いた料理と相性が良いお酒です。
一升 2,273 (税込2,500)
四合 1,136 (税込1,249)
原料米：夢一献
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：+2
酸度：1.3
◆高知県からは、CEL24酵母由来のパイナップルのように華やかでフルーティーな桂月 秋上がり！夏を超え、滑らかな味わいに仕上がりました(^^♪
【高知 桂月（けいげつ）CEL24 純米大吟醸50 秋上がり】
パイナップルのような甘い芳香と秋のお酒らしいなめらかな飲み口。
フルーティーな甘さと酸味を、50%磨きで雑味なくスッキリと楽しめます。
一升 3,400 (税込3,740)
四合 1,700 (税込1,870)
原料米：吟之夢(高知県産)
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：-4
酸度：1.4
※CEL24(せるにじゅうよん)酵母とは、
高知県で開発された酵母の種類で、「フルーティーで華やかな香り」「甘酸っぱい」「アルコール度数が低い」という特徴があります。
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綺麗な旨さの秋の酒、ゆっくりとした気持ちでお楽しみください(^^)/
