爽やかに旨い夏の酒!「古伊万里前 flow」「越乃景虎 純米原酒」「手取川 石川門」到着です!
ジメジメと暑い日も爽やかに楽しめる夏の酒!今日もタイプ違いの3種類をご紹介させてください(^^)/
◆佐賀県の古伊万里さんからは、スッキリとした酸味と、雄町固有の旨みを、夏らしく楽しむことができる純米酒 flow!魚料理から、焼き鳥、焼きとんなど、肉料理とも好相性です!(^^)!
【佐賀 古伊万里前(こいまり さき)flow 純米酒】
シャープな酸と、綺麗な雄町の旨み。
僅かな甘味と口開け時には弱いガス感。
甘味抑えめの、爽やかな旨さです。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,500 (税込1,650)
原料米:雄町
精米歩合:65%
アルコール度数:15度
◆新潟県からは、見た目にも涼しい夏の景虎!土用の丑のうなぎのような、焼きや炙りの魚料理や、カキやつぶ貝など貝類のお刺身とも好相性の辛口のお酒です(^^♪
【新潟 越乃景虎(こしのかげとら)純米原酒】
夏らしいキリッと爽快な純米原酒。
ややアルコール度数も高く、飲みごたえもありますが、
後味はキレよく、軽快な飲み口に感じます。
ロックもお勧めです。
一升 2,600 (税込2,860)
四合 1,305 (税込1,435)
原料米:こしいぶき
精米歩合:65%
アルコール度数:17-18度
日本酒度:+3
◆石川県の手取川さんからは、蔵の近所の契約農家の方が造る、石川県の酒造好適米「石川門」だけを使った純米吟醸酒!「石川独自の米で、石川でしか造れない酒を造る」という、蔵の長年の夢を現実のものにした酒米が『石川門』です(^^)/
【石川 手取川(てどりがわ)純米吟醸 石川門 うすにごり】
にごりに由来するミルキーな上立香。
甘さと酸味、うすにごりの旨さが渾然一体となり口内を流れます。
ぶどうのような爽やかな含み香と、味わいの後半は辛口に。
一升 3,600 (税込3,960)
四合 1,800 (税込1,980)
原料米:石川門
精米歩合:50-60%
アルコール度数:13度(原酒)
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ジメジメと暑い日も、爽やかな夏のお酒で涼をお楽しみください(^^♪