千代むすびさんのお米の旨さを楽しむ限定酒「千代むすび 夏酒」「Rice Field 2023」!
ここ数年すっかり定着してきた千代むすびさんの夏酒とRice Field!今年も少しずつご紹介させてください(^^)/
◆見た目も爽やかな千代むすび 夏酒!年々進化を遂げ、2023年はより軽快にフルーティーな仕上がりになりました!(^^)!
【鳥取 千代むすび(ちよむすび)純米吟醸 夏酒 無濾過原酒生】
甘さと旨さがまじりあった甘美な香味。
弱めのガスと一緒に濃い甘味、旨み、が広がります。
綺麗な米の旨さをお楽しみ頂ける1本です。
うすにごりの夏酒です。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,650 (税込1,815)
原料米:国産米
精米歩合:60%
アルコール度数:14度
日本酒度:-10
酸度:1.5
◆田んぼから食卓へ、岡空杜氏の手書きのシリアルナンバー入りのRice Field 2023!自ら田植えをし米を造り、自社でお酒にした逸品です(^^♪
【鳥取 千代むすび(ちよむすび)純米大吟醸 Rice Field 2023】
ドライレーズンのような凝縮感のある香りと果実味。
綺麗で濃いお米の旨みを、爽やかな酸味と少しの苦みがバランス良く整えます。
フレッシュでややフルーティーな、旨みの濃い純米大吟醸です。
四合 2,728 (税込3,000)
原料米:五百万石
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:+1
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酒名のRice Field は田んぼの意味。
次期蔵元で杜氏、岡空聡さん直筆のシリアルナンバー同様に、1本1本、お米の1粒1粒から丁寧に作りました。1000本限定の特別な味わいをお楽しみください(^^)/