SAKETIMES:「真澄」の蔵元(長野県)を訪ねて 寄稿しました。
「真澄」の蔵元(長野県)を訪ねて〜7号酵母の発祥蔵・宮坂醸造の再挑戦〜
https://jp.sake-times.com/knowledge/sakagura/sake_g_masumi-miyasaka
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「真澄」の蔵元(長野県)を訪ねて〜7号酵母の発祥蔵・宮坂醸造の再挑戦〜
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