冬においしい「田酒 特別純米 山廃仕込」も到着です!
毎年冬から初春にかけて発売になる山廃仕込みの特別純米酒。定番の田酒 特別純米酒と比べるとやや重厚感があり、味の濃いタレの焼鳥や、煮込み料理などとも相性が良いお酒です(^^)/
昨年は2月頃に入荷だった720ml、今年は12月に入荷しましたので、店頭に並べることができました(^^)/
【青森 田酒(でんしゅ)特別純米酒 山廃仕込】
穏やかで上品な香り。
きれいなお米の旨みと、山廃仕込の程良いコク。
柔らかな飲み口で、キレも良い純米酒です。
ぬるめの燗にすることで、より山廃の旨さを楽しめます(^^♪
四合 1,550円 (税込1,705円)
(大変申し訳ございませんが、店頭のみ、お一組様1本までとさせて頂いております。)
(一升はご予約の方への引き渡し中です。)
原料米:華吹雪
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.6
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お陰様で昨日の「田酒 特別純米 生」は今朝完売を致しました。山廃仕込も売り切れご了承くださいm(_ _)m