晩秋の限定酒！「七田 寒熟」「鶴齢 山田錦65」「遊穂 年輪」「陸奥八仙 ヘキレキ90」「南部美人 美山錦」！

街路樹もいよいよ紅葉が始まり、秋が深まってきました！色づく木々のように彩り豊かな日本酒たち、少しずつご紹介させてください(^^)/

◆佐賀県の七田さんからは、寒い季節まで熟した生原酒「寒熟（かんじゅく）」！ガス感を含んだ生原酒を１年間熟成させるという、めずらしいタイプの生原酒です(^^)/

【佐賀 七田（しちだ）純米 山田錦 七割五分 寒熟 無濾過生】
生で熟成させた、濃い旨みが特徴の純米酒。
甘味と酸味の後に、ビターな余韻。
新酒の「フレッシュな旨さ」とは異なる「熟成の旨さ」を楽しんでもらおう、という趣旨のお酒です。
一升 2,850円 (税込3,135円)
四合 1,425円 (税込1,567円)

◆新潟県の鶴齢さんからは山田錦生原酒３部作の純米酒！本来は春に発売になるお酒ですが、特別に出荷して頂きました(^^♪

【新潟 鶴齢（かくれい）純米 山田錦65% 生原酒】
濃い山田錦の旨みを生原酒らしい力強さで。
酸味と辛口のキレが後味を引き締めます。
一升 2,700円 (税込2,970円)
四合 1,350円 (税込1,485円)

◆石川県の遊穂さんからは、木が年輪を重ねるように熟成を楽しむがコンセプトの年輪シリーズ！ほんの少しの熟成感と、滑らかな旨みで燗がお勧めです(^^)/

【石川 遊穂（ゆうほ）年輪 THE FIRST 純米】
少しの熟成感と心地良いなめらかな旨み。
少しの甘味と酸味がバランスよく全体を整えます。
ラベルは、食卓に置くことにより華を添えるという、花をイメージしたナチュラルなラベルになっています。
一升 2,850円 (税込3,135円)
四合 1,500円 (税込1,650円)

◆青森県の陸奥八仙さんからは、飯米の90%精米に挑んだチャレンジ酒！低精白由来の、穀物らしい旨さを、高めの酸味でスッキリと楽しむ新しいお酒です!(^^)!

【青森 陸奥八仙（むつはっせん）ヘキレキ90】
薄く白濁とした色調。
お菓子のような甘さとレモンのような酸味。
やや濃厚な味わいを酸味でスッキリと。
一升 3,000円 (税込3,300円)
四合 1,500円 (税込1,650円) ※入荷数が少なく、残りわずかです。

◆岩手県の南部美人さんからは、醸造責任者 久慈雄三さんが、自分が飲みたい酒を造るチャレンジ酒「雄三スペシャル」！お燗がお勧めの純米酒です(^^)/

【岩手 南部美人（なんぶびじん）雄三スペシャル 美山錦純米 火入れ】
南部美人らしい綺麗な飲み口。
美山錦の特徴でもあるやや硬めの旨さ。
燗に付けて酒を柔らかくして楽しむのもお勧めです。
一升 2,760円 (税込3,036円)

商品詳細（オンラインショップへ遷移します。）

個性豊かな晩秋の限定酒、ゆっくりとお楽しみください(^^)/