秋の美酒「田酒 純米吟醸 山廃」2022年秋も登場です!

山廃造りの田酒は秋から冬にかけて3種類「特別純米」「純米吟醸」「純米大吟醸」が発売!純米吟醸はそのトップバッターを飾る1本です(^^♪

青森 田酒(でんしゅ)純米吟醸 山廃

山廃の造りですが、いい意味で山廃らしくない綺麗な飲み口に、優しい甘味がある味わい! 寄せ鍋や煮物など、温かい旨みのある料理とも相性の良い味わいです(^^)/

【青森 田酒(でんしゅ)純米吟醸 山廃】
山廃仕込独特の香りを抑え、フルーティな吟醸香をまとった綺麗な旨みのある純米吟醸。
最初にお米の優しい甘味を感じ、次第に山廃仕込みの酸味と旨みにつながります。
味わいの後半に山廃らしいコクがあり、奥行きを感じます。
一升 3,400円 (税込3,740円)
四合 1,750円 (税込1,925円)
(大変申し訳ございませんが、店頭のみ、お一組様1本までとさせて頂いております。)

原料米:華吹雪
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:-1
酸度:1.7

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朝から多くの方にご来店頂いており、本日中の午後には売り切れの見込みです。売り切れの際はご了承くださいm(_ _)m