火入れの夏酒「繁桝 辛口純米吟醸」「月中天 加水一火」「まんさくの花 巡米酒70 雄町」入荷です！
夏の暑さが戻った高島平に、冷やしておいしい夏酒がラストスパートで入荷しています(^^♪ 今日は火入れでやや落ち着いたタイプの季節のお酒をご紹介させてください(^^)/
◆福岡県の繁桝さんからは、2022年、やっぱり夏は辛口！という事で発売になった新商品。繁桝シリーズの中ではやや濃い旨みで、暑い夏にロックでおいしい酒質になっています(^^♪
【福岡 繁桝（しげます）辛口純米吟醸 -壱火-】
米の旨みを感じる軽快な香り。
柔らかな飲み口から酸味を纏った濃い旨みへ。
辛さと酸味が絡まり辛口の余韻を伸びやかに楽しめます。
ロックにすると酒質は一転し、やわらかく優しい旨みを楽しめます。
一升 2,500円 (税込2,750円)
四合 1,250円 (税込1,375円)
原料米：吟のさと
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：+7.4
酸度：1.9
◆香川県からは毎年夏に発売になる、香川のフルーティーな月中天！香川の名物「もも焼き（骨付き鳥）」のようなジューシーな肉料理にも合う、甘味と酸味が特徴のお酒です(^^)
【香川 月中天（げっちゅうてん）純米酒 加水一火】
これぞフルーティーな日本酒。
マスカットや巨峰のような甘く爽やかな香り。
やさしい甘さと酸味で、後味はスッキリと。
一升 2,450円 (税込2,695円)
四合 1,300円 (税込1,430円)
原料米：さぬきよいまい
精米歩合：70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15-16度
日本酒度：-4.5
酸度：1.9
◆秋田県のまんさくの花 巡米酒シリーズからは、夏に発売になる雄町！雄町の強い旨みをスッキリとしたシャープな酸が包み込み、味は濃いながらも、夏の暑い季節にも美味しく楽しめるお酒です(^^)/
【秋田 まんさくの花 巡米酒70 雄町 純米原酒】
少しの果実味を感じる、原酒らしいやや強めのアタック。
雄町の旨みを酸味と共にシャープに楽しめます。
後味には少しの苦みや渋みを感じる原酒らしいワイルドな味わいです。
一升 2,700円 (税込2,970円)
四合 1,400円 (税込1,540円)
[まんさくの花 巡米酒シリーズ とは、]
酒米の違いを愉しむ、特別な純米酒飲み比べシリーズです。日本酒はお米を削り雑味を取り除くことで綺麗な酒質のお酒が出来上がりますが、あえて低精米（70％）にすることでお米の味わいや特徴を最大限に引き出そうと考えました。
原料米：雄町
精米歩合：70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16.5度
日本酒度：+1
酸度：1.6
いよいよ夏も本番！おいしい夏酒をお楽しみください(^^)/
商品詳細（オンラインショップへ遷移します。）
![まんさくの花 巡米酒70 雄町 純米原酒 1800ml / 720ml [限定酒]](https://wakamatsuyasaketen.com/wp/wp-content/themes/lightning-pro/csv_system//productImages/9771_純米一度火入れ原酒%20まんさくの花%20巡米%20雄町70.jpg)
![繁桝 辛口純米吟醸 -壱火- 1800ml / 720ml [季節限定]](https://wakamatsuyasaketen.com/wp/wp-content/themes/lightning-pro/csv_system//productImages/9840_繁桝%20辛口純米吟醸%20壱火.JPG)
![月中天 純米酒 加水一火 1800ml / 720ml [季節限定]](https://wakamatsuyasaketen.com/wp/wp-content/themes/lightning-pro/csv_system//productImages/9743_月中天%20純米酒%20加水一火.JPG)
