岩手県の菱屋酒造店さんから 「2年熟成酒」と、「純米吟醸 生原酒」が到着です!
佐々木投手、28年ぶりの完全試合おめでとうございます!圧巻のピッチングで感動しました(#^^#)
岩手県が生んだ佐々木投手にあやかり、今日は岩手県が生んだ日本酒をご紹介させてください(^^)/
素朴な味わいで、どこかホッとできる旨さが特徴の菱屋シリーズから、2年熟成の中取り、フレッシュな純米吟醸の生原酒が入荷しました(^^)/ 定番の別撰純米と一緒にご紹介させてください(^^♪
【岩手 菱屋(ひしや)別撰純米 なかどり 生詰 2年熟成酒】
綺麗に熟成した中取りの純米酒。
濃厚で深みのある旨みは口内で伸びやかに広がります。
ナッツのような熟成の旨みと、熟したバナナのような甘さ。
飲み込んだ後の余韻も長く続きます。
一升 2,700円 (税込2,970円)
四合 1,380円 (税込1,518円)
原料米:華吹雪
精米歩合:55%
アルコール度数:18.1度
日本酒度:-1
酸度:1.6
【岩手 菱屋 純米吟醸 結の香 生原酒】
リンゴのような果実香と米の旨みの香り。
程良い果実味から綺麗な旨さ。
素朴でやや濃いめの味わいの生原酒。
四合 2,000円 (税込2,200円)
原料米:結の香
精米歩合:50%
アルコール度数:17.3度
日本酒度:-5
酸度:1.7
【岩手 菱屋 別撰純米酒】
派手さは無いものの、じわっと染みるやわらかなお米の甘さと旨さ。
辛さの余韻と軽快感のあるキレ。
ぬる燗は弱くスパイスのような芳香も加わり爽やかに。
一升 2,600円 (税込2,860円)
四合 1,280円 (税込1,408円)
原料米:華吹雪
精米歩合:55%
アルコール度数:16.3度
日本酒度:+3
酸度:1.5