年末の高級酒「田酒 純米大吟醸 山田錦」のご紹介!少しですが「純米吟醸 山廃 / 辨慶」もご紹介!
今年も青森県の田酒さんから、最高峰の純米大吟醸が到着!たくさんご予約を頂き残り数本ずつですが、純米吟醸 山廃、純米吟醸 辨慶と合わせてご紹介をさせてください(^^)/

◆今年も青森県の田酒さんから、最高峰の純米大吟醸、山田錦40%精米の王道の純米大吟醸が到着しました(^^♪


【青森 田酒(でんしゅ)純米大吟醸 山田錦】
品のある華やかな吟醸香。
きれいな飲み口の中に、奥深いお米の旨みとキレがあります。
四合 5,100 (税込5,610)
原料米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:16度
日本酒度:-3
酸度:1.5
◆田酒シリーズの山廃造りは秋から冬にかけて3種類「特別純米」「純米吟醸」「純米大吟醸」発売になり、純米吟醸はそのトップバッターを飾る1本!いい意味で山廃らしくない、綺麗な飲み口に、優しい甘味がある味わいです(^^)/


【青森 田酒 純米吟醸 山廃】
山廃仕込独特の香りを抑え、フルーティな吟醸香をまとった綺麗な旨みのある純米吟醸。
最初にお米の優しい甘味を感じ、次第に山廃仕込みの酸味と旨みにつながります。
味わいの後半に山廃らしいコクがあり、奥行きを感じます。
四合 2,050 (税込2,255) ※残り数本
原料米:華吹雪
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:-1
酸度:1.7
◆兵庫県の酒米 辨慶(べんけい)の旨さを噛みしめるための1本!綺麗な飲み口と、米の旨さ、ぜひお楽しみください(*’▽’)


【青森 田酒 純米吟醸 辨慶】
やや華やかに香る綺麗な香り。
スッキリとした飲み口に、色気のある甘さ。
すぅーっと旨さが広がり、綺麗で抜けの良い余韻へ。
一升 5,100 (税込5,610) ※残り数本
原料米:辨慶
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:-2
酸度:1.3
※大変申し訳ございませんが、店頭限定販売、お一組様どちらか1本までとさせて頂いております。
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