辛くておいしい季節酒!「じゃんげ 香辛」「六郎次 生酒」「ど辛 生原酒」「波乗りジョーキゲン うすにごり」のご紹介!

春のお酒も後半戦に入り、いろいろなタイプのお酒が届き始めました(^^♪ 今日はスッキリと辛い、季節のお酒をご紹介させてください(^^)/

辛くておいしい季節酒!「じゃんげ 香辛」「六郎次 生酒」「ど辛 生原酒」「波乗りジョーキゲン うすにごり」のご紹介!

◆新潟県からは、超辛口ブランド「想天坊じゃんげ」シリーズに新しく加わった香る辛口酒、通称 黄蛇(きへび)!吟醸酵母を使用し、華やかな香りで楽しむ辛口酒です(^^♪

【新潟 想天坊(そうてんぼう)じゃんげ 香辛 純米吟醸 火入れ原酒】
華やかでフルーティーな香り。
少しの甘さから広がる超辛口の旨さ。
キレの良い辛口の余韻。
一升 2,860 (税込3,146)
四合 1,590 (税込1,749)

原料米:新潟県産米
精米歩合:58%
アルコール度数:16度
日本酒度:+10
酸度:1.7

◆同じく新潟県の米百俵さんからは、同じ町内の米と水で、新潟の淡麗辛口をしっかりと表現する春限定 生酒!昔ながらの綺麗な純米吟醸酒で、食事をしながらスッキリとお楽しみ頂けます(^^)/

【新潟 米百俵(こめひゃっぴょう)蔵の宝六郎次 純米吟醸生酒】
柔らかく穏やかな吟醸香。
フレッシュな甘さを纏った米の旨みへ。
スッキリとキレ良く、程よい旨みと辛さの生酒。
先代杜氏の名「六郎次」を冠した限定酒
一升 3,600 (税込3,960)
四合 1,800 (税込1,980)

原料米:越淡麗
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.7

◆秋田県の山本さんからは、年1回発売のど辛の生原酒バージョン!細かなガス感と、クリアでシャープな辛さに加え、フレッシュさもあり、他に見ないタイプのお酒に仕上がっています(*’▽’)!

【秋田 山本(やまもと)ど辛 純米 生原酒】
みずみずしくフレッシュな飲み口。
生酒らしいお米の甘味から、綺麗な旨味が広がります。
後味はキリッと辛口に。
ホタルイカの沖付けや塩辛など塩気のある食事と好相性です。
一升 2,709 (税込2,979) ※今年は一升のみの発売です。

原料米:ぎんさん
精米歩合:65%
アルコール度数:15度
日本酒度:+15
酸度:1.9

◆山形県からは、めずらしい純米大吟醸の超辛口、しかも生酒!可愛いラベルと共にお楽しみください(^^)/

【山形 上喜元(じょうきげん)波乗りジョーキゲン モダン超辛口 純大 うすにごり 生】
生酒らしい、ほのかに甘い香り。
優しい甘さからシャープな辛さへ。
強めのガスをまとったモダンな辛口の味わい。
一升 3,300 (税込3,630)

原料米:出羽きらり他
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:+18
酸度:1.4

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スッキリとおいしい辛口酒、ぜひお楽しみください(^^)/