お湯割り焼酎もおいしい季節!「shift 竃猫」「WAKASHIO+」「ほんのりお湯割 特蒸泰明」のご紹介!

冬は焼酎もおいしい季節!今日はお湯割りで温かく楽しめる焼酎をご紹介させてください(^^)/

お湯割り焼酎もおいしい季節!「shift 竃猫」「WAKASHIO+」「ほんのりお湯割 特蒸泰明」のご紹介!

◆宮崎県の落合さんからは、隔年で登場予定の瑠璃色の猫、通称「瑠璃猫(るりねこ)」が新登場です!

麦麹で仕込んだ白芋の芋焼酎と、米麹で仕込んだ紫芋の芋焼酎をブレンド。爽やかなおいしさで、炭酸割り、お湯割りがおすすめです(^^)/

【宮崎 芋焼酎 竃猫(へっついねこ)shift】
花の香りのように爽やかに上立つ香り。
柔らかな口当たりから、ナッツのような程よいコクのある甘旨さが広がります。
余韻まで爽やかに。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,600 (税込1,760)

原料:芋 黄金優、紫優
麹:麦・米 
アルコール度数:25度

◆鹿児島県、GLOWシリーズが大人気の若潮酒造さんから、特約店限定酒「WAKASHIO+(ワカシオプラス)」が登場!

目指したのは「芋焼酎としての美をどこまで表現できるのか。」。この目標のため、日本酒の酵母である熊本9号酵母を使用し、麹を通常の2倍使用、ゆっくりと時間をかけて醸し、美しい香りと旨さに仕上げました(*’▽’)!

【鹿児島 芋焼酎 WAKASHIO+(わかしおぷらす)蔵ノ志】
スッキリと上立つフルーティーな香り。
芋の風味と麹のふくよかさをベースに、ベリー系の香りや、シャープな甘さが広がります。
香りは華やかながら、全体的にはやや辛くシャープな印象の芋焼酎です。
一升 3,500 (税込3,850)
四合 2,200 (税込2,420)

原料:芋 さつま芋
麹:米 
アルコール度数:25度
蒸留方法:減圧

◆大分県の泰明さんからは、冬季限定、お湯割りで楽しむための特蒸泰明!

「中取り」とよばれるもっとも贅沢な部分だけを使用し、半年以上熟成した原酒を使い、お湯割りで軽やかかつ麦の風味が香る味わいに仕上げました。ラベルの奥には雪中梅などのイラストが描かれ、見た目にも楽しい焼酎です(^^♪

【大分 麦焼酎 泰明(たいめい)ほんのりお湯割特蒸泰明】
麦の香ばしい香りと豊かな旨み。
麦の豊かで奥深い味わいを残しつつ、お湯割りで美味しい、ふんわりとした味わいの特蒸泰明。
お湯割りは、焼酎6:お湯4がお勧めです。
一升 2,900 (税込3,190)
四合 1,520 (税込1,672)

原料:麦 二条大麦
麹:麦麹 白麹
アルコール度数:22度
蒸留方法:常圧

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寒い冬、おいしいお湯割り焼酎でおいしくお過ごしください(^^)/