個性豊かな日本酒の世界！「出羽桜 貴醸酒生原酒」「手取川 共同醸造酒」「天寶一 ローズマインド」のご紹介！

一口に日本酒と言っても、造り方や味わいは様々！今日は個性的な造りのお酒をご紹介させてください(^^)/

◆山形県の出羽桜さんからは、みずみずしい甘さと酸味の貴醸酒！めずらしい貴醸酒の生原酒バージョンで、よりみずみずしく、貴醸酒の甘さを楽しめる１本です(^^♪

【山形 出羽桜（でわざくら）貴醸酒 SWeeeeeT 無濾過生原酒】
すっきりとした酸味と綺麗な甘さ。
みずみずしく楽しめる生酒タイプの貴醸酒。
500ml 1,500 (税込1,650)

原料米：国産米
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：-65
酸度：2.5

◆石川県からは、能登半島地震の復興を祈念した共同醸造酒！能登町の鶴野酒造店さんと、手取川の吉田酒造店さんの共同醸造酒です。造りはめずらしい貴醸酒仕込みの貴醸酒で、爽やかな甘さをお楽しみ頂けます(^^)/

【石川 手取川（てどりがわ）hope ＆ shine × 谷泉】
貴醸酒らしいフルーティーでスッキリとした甘さ。
果実味とともに心地よい旨さが広がります。
四合 2,250 (税込2,475)

原料米：百万石乃白
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：11度(原酒)

◆同様に、輪島町の日吉酒造店さんと、手取川の吉田酒造店さんの共同醸造酒。造りは金沢酵母で仕込んだ生原酒で、濃い旨さをお楽しみ頂けます!(^^)!

【石川 手取川（てどりがわ）超辛純米生原酒 × おれの酒】
バナナやメロンのような落ち着きのある甘さ。
フレッシュで濃い旨さ。
濃い味わいながら、食事にも合うように穏やかな飲み口に。
四合 1,800 (税込1,980)

原料米：五百万石
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度(原酒)

◆広島県の天寶一さんからは、ばらの花酵母で造るローズマインド！広島県福山の薔薇、リンカーンから採取・培養した酵母で仕込んだ１本で、フローラルな香りをお楽しみ頂けます(*’▽’)

【広島 天寶一（てんぽういち）ばら酵母仕込み ローズマインド】
やや酸味を感じる上立香。
口に含んだ瞬間に華やかな香りと甘さが広がる。
やわらかな旨さから、最後は辛口の余韻へ。
四合 1,800 (税込1,980)

原料米：千本錦
精米歩合：55-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：+2
酸度：2.6

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どちらもラベルもきれいで、母の日の贈り物にもおすすめの１本です!(^^)!