秋には少ないフルーティーな季節酒「初孫 穂の奏」「古伊万里前 tranquilo」「花芽実 Dawn Dew」「武勇 アイラブユー」のご紹介!
秋といえば多いのが辛口タイプのひやおろし。今日はそんな中でも貴重な、フルーティーな旨さの秋のお酒をご紹介させてください(^^)/
◆山形県の初孫さんからは、まろやかな旨さの純米吟醸酒!春に発売になった奏風(かなた)の1回火入れです(*’▽’)
【山形 初孫(はつまご)純米吟醸 生詰 穂の奏】
葡萄のような果実の香り。
ふくらみのある酸味と旨みが調和。
一升 2,700 (税込2,970)
四合 1,350 (税込1,485)
原料米:出羽の里 100%
精米歩合:55%
アルコール度数:15.5度
日本酒度:+1
酸度:1.3
◆佐賀県の古伊万里さんからは、シリーズの秋冬の酒、トランキーロ!古伊万里前の特徴でもある甘味と旨みを、綺麗に、滑らかに熟成させた秋のお酒で、焼き鳥、焼きとんなど、肉料理とも好相性です(^^♪
【佐賀 古伊万里前(こいまり さき)tranquilo 純米吟醸】
果実味をまとった綺麗な旨みと酸味のバランスが心地よく、スッキリとした喉越し。
重すぎず軽すぎず、落ち着いた旨みで後味はシャープな辛口。
爽やかな秋冬の1日に、ちょっとした幸せを感じさせてくれる1本です。
一升 3,400 (税込3,740) ※残り僅か
四合 1,700 (税込1,870)
一升一年熟成 3,400 (税込3,740) ※残り1本
原料米:山田錦/佐賀の華
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
◆三重県からは新ブランド花芽実(かがみ)から、シーズン4作目となる火入れ酒!花芽実らしさを詰め込んだ、真価が問われる火入れの1本。ぜひお楽しみください(^^)/
【三重 花芽実(かがみ)特別純米 火入れ Dawn Dew】
さくらんぼや梨のようなやさしくフルーティーな香り。
やわらかな口当たりに果実のような甘さ。
そしてスッキリと綺麗な旨さが広がります。
一升 3,000 (税込3,300)
四合 1,600 (税込1,760)
原料米:神の穂
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:
酸度:2.0
◆茨城県の武勇さんからは、かわいい猫のラベルの新しい武勇!大人気過ぎて一升は即完売でした(^^;
【茨城 武勇(ぶゆう)アイラブユー 純米吟醸 火入】
爽やかな米の香り。
青リンゴのような軽快な甘さと旨さ。
チリチリとした辛口の余韻。
四合 1,627 (税込1,789)
原料米:山田錦
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:-1
酸度:1.2
商品詳細ページへ
フルーティーな秋の酒、ぜひお楽しみください(^^)/