赤いラベルの辛口!「天寶一 千本錦」「酔鯨 吟麗プレミアム」「米鶴 雪女神」のご紹介です!
夏酒も終わりに差し掛かり、全国各地から赤いラベルの辛口酒が到着してきました!少しずつご紹介させてください(^^)/
◆広島県の天寶一さんからは、搾ってすぐに瓶詰した直汲み、プチプチとした超辛口!ガス感と辛さのハーモニーをお楽しみ頂けます(*’▽’)
【広島 天寶一(てんぽういち)超辛純米 千本錦 直汲み】
口あたりに爽やかな甘味を感じ、そこから一気に辛口に。
直汲み由来のプチプチとしたガス感がより辛さを演出。
伸びやかな辛さで、やや長い余韻まで辛口の味わいが続きます。
昨年ひげ文字ラベルにリニューアル
一升 2,900 (税込3,190)
四合 1,450 (税込1,595)
原料米:千本錦
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
日本酒度:+10
酸度:1.8
◆高知県の酔鯨さんからは、華やかさと辛さの二刀流!香りは華やかではあるものの、後味はスッキリと辛口で、酔鯨らしさを感じます(^^♪
【高知 酔鯨(すいげい)純米大吟醸 吟麗プレミアム】
2種類の酵母で仕込んだことによる、華やかな吟醸香。
酔鯨らしい細やかな酸味と辛口のキレ。
ややまろやかな飲み口。
四合 1,940 (税込2,134) 箱付き
原料米:松山三井
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:+5
酸度:1.4
◆山形県からは、 山形県の酒米「雪女神(ゆきめがみ)」で造る超辛口の純米大吟醸!洗練された辛口の味わいをお楽しみ頂けます!(^^)!
【山形 米鶴(よねつる)超辛 純米大吟醸 雪女神】
穏やかで品の良い米の香り。
綺麗な口当たりで、洗練された旨みが広がる。
徐々に辛さが広がり、辛さの余韻へ。
一升 3,182 (税込3,500) ※残り僅か
四合 1,591 (税込1,750)
原料米:雪女神
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
日本酒度:+8
酸度:1.3
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暑い夏、辛口のキレでスパッとお楽しみください(^^)/