繁桝ヤメコトハジメ！「#1 吟のさとを離れて」「#3 13度の、吟のさと」再入荷です！

福岡県の繁桝さんから、ヤメコトハジメ2作品が再入荷しました！

「ヤメコトハジメ」は、蔵が「繁桝らしさ」を改めて発見し、再構築していくためのシリーズで「八女（ヤメ）」の地で挑み「ハジメ」るという意味と、当たり前を一度「ヤメ」てまっさらに「ハジメ」るという、2つの意味が込められています(^^)/

繁桝といえば福岡の酒米「吟のさと（ぎんのさと）」。この米と改めて向き合うための３部作です。

◆ナンバー１はあえて吟のさとと個性の違う酒米「春陽（しゅんよう）」を使った、フルーティーなタイプの１本！

【福岡繁桝（しげます）ヤメコトハジメ #1 吟のさとを離れて】
爽やかな甘い香り。
グレープフルーツのような甘味と酸味。
少しの苦味と共に、スッキリとした辛口の余韻へ。
ラベルのデザインは、八女の名物や工芸品を抽象的に表現。
中央に「挑」という文字が（象形的に）浮かび上がります。
四合 1,782 (税込1,960)

原料米：春陽
精米歩合：70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：-1
酸度：1.0

◆そしてナンバー３は吟のさとの低アルコールバージョンに挑戦です！