早春のうすにごり「真澄 うすにごり」「七賢 春しぼり」「花芽実 おりがらみ」のご紹介!

早春の季節酒としてすっかり定着してきました「うすにごり(おりがらみ)」の日本酒!春の霞のようなおりを絡めて、スッキリとお楽しみ頂きたい季節酒、少しずつご紹介させてください(^^)/

早春のうすにごり「真澄 うすにごり」「七賢 春しぼり」「花芽実 おりがらみ」のご紹介!

◆長野県からは活性タイプで発売の真澄シリーズ春の酒「うすにごり」!瓶内発酵による炭酸ガスを含む活性にごり酒です!(^^)!

【長野 真澄(ますみ)うすにごり 純米吟醸 生原酒 活性にごり酒】
清涼感のあるやや甘い香り。
ふくらみがある優しい口当たりから、綺麗な甘さと気泡の刺激が弾けます。
たけのこや山菜など、春の食事と合わせて楽しみたい味わいです。
一升 3,300 (税込3,630)
四合 1,980 (税込2,178)

原料米:山恵錦、山田錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
※開栓注意
炭酸ガスを含んだお酒で、吹きこぼれる恐れがあります。よく冷やし、絶対に振らず、何度か開け閉めを繰り返して開栓してください。

◆山梨県からは、春らしくすっきりとして爽やかな、七賢 おりがらみ 生!爽やかで軽快な旨みがあり、春の山菜など、特に相性が良いお酒です(^^♪

【山梨 七賢(しちけん)春しぼり おりがらみ 純米】
春らしくすっきりとして爽やかな旨み。
おりがらみ(うすにごり)で綺麗な旨さの生酒。
瑞々しい飲み口に、程よい旨みが広がります。
一升 2,400 (税込2,640)
四合 1,200 (税込1,320)

原料米:ひとごこち
精米歩合:70%
アルコール度数:15度

◆三重県からは、春らしい爽やかな旨さのうすにごり!新ブランド花芽実(かがみ)から、シーズン2作目となるおりがらみの生酒が到着です(^^)/

【三重 花芽実(かがみ)特別純米 おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM】
穏やかで、花のように繊細な香り。
おりの軽やかな甘さと旨さから、爽やかな辛さへ。
新酒らしいほろ苦さの心地よい余韻。
一升 3,080 (税込3,388)
四合 1,650 (税込1,815)

原料米:神の穂
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
酸度:1.3

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爽やかな春の旨さ、ぜひご堪能ください(^^♪