濃い旨さの夏の黒牛「純米 中取り」「純米吟醸 雄町 生」入荷です！
今年も夏の黒牛、２種類の無濾過生原酒が到着しました！定番の雄町の火入れと合わせてご紹介させてください(^^)/
◆純米 中取りは、フレッシュな味わいの無濾過生原酒！肉料理を始め、鰹のたたきやマグロなど、旨みの濃い魚料理とも良く合います(^^♪
【和歌山 黒牛 純米酒 生原酒 中取り無濾過生】
甘く爽やかな青リンゴの様な、ほのかな香り。
ジューシーで少し甘味もあり、生原酒だが渋みは抑えめ。
酸味と辛さがしっかりとある力強いお酒です。
一升 3,170 (税込3,487)
四合 1,585 (税込1,743)
原料米：山田錦
精米歩合：50-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：18-19度
日本酒度：+6
酸度：1.8
◆純米吟醸は、濃い旨さが特徴の雄町（おまち）米を使った生原酒！暑い時期に冷酒でキリッと、またはロックでお楽しみください(^^)/
【和歌山 黒牛 純米吟醸 雄町 生原酒】
優しい口当たりから、力強い雄町の旨み。
生酒のラムネのような少しの甘味を纏った、辛口でボリューム感がある生原酒。
一升 3,400 (税込3,740)
四合 1,700 (税込1,870)
原料米：雄町
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17.5度
日本酒度：+5.5
酸度：1.5
◆そして定番の雄町の雄町の火入れは、生原酒と比べると落ち着いた深みのある旨さ。冷酒でキリッと、またはぬる燗で酸味を引き出してお楽しみください(*’▽’)
【和歌山 黒牛 純米吟醸 雄町50】
力強い雄町の旨みと、ややコクのある味わい。
旨みは強いもののキレが良く、綺麗な酒質。
一升 3,250 (税込3,575)
原料米：雄町
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16.5度
日本酒度：+4.5
酸度：1.5
商品詳細（オンラインショップへ遷移します。）
![黒牛 純米吟醸 雄町 生原酒 1800ml / 720ml [季節限定]](https://wakamatsuyasaketen.com/wp/wp-content/themes/lightning-pro/csv_system//productImages/5564_黒牛%20純米吟醸%20雄町%20生原酒.JPG)
![黒牛 純米酒 生原酒 中取り無濾過生 1800ml / 720ml [季節限定]](https://wakamatsuyasaketen.com/wp/wp-content/themes/lightning-pro/csv_system//productImages/9544_黒牛%20純米酒%20生原酒%20中取り無濾過生.JPG)
まずは「初鰹」と合わせてお楽しみください!(^^)!
