東京クラフトリキュールさんから「いたばし暗渠GIN LOT2」「イタバシキンカンコーラ」入荷です!
東京クラフトリキュールさんと、いたばしデザイン同好会さんのコラボGIN「いたばし暗渠GIN」の2ndロットが入荷しました!イタバシキンカンコーラや他のトムジンとあわせてご紹介させてください(^^)/
◆いたばし暗渠GINは、いたばし暗渠のデザインをもとに、一からレシピを構築。甘く、華やかなトムジンに、暗渠と言えば川、水、ということで、水辺のスパイス[ハーブ,蓼,ワサビの葉,セリ]を用い、深みを加えました(^^)/
【東京 TOM GIN #31 いたばし暗渠GIN 47度】
柚子とジュニパーの爽やかで甘い香りに、清涼感のあるハーブのような香りが重なり、香りの相乗効果が発動。
口に含むと心地よい柑橘系の甘味から始まり、山椒やワサビなどのややスパイシーな余韻まで、味わいが幾重にも重なり広がります。
まずは少しストレートで、その後、炭酸割りやロックなどお好みの方法でお楽しみください。
700ml 6,923円(税込7,615円)
◆そしてコラボ企画第2弾、板橋産の金柑とコーラスパイスのトムジン!板橋区産の金柑を使ったトムジンで、コーラスパイスの複雑な風味を板橋金柑で綺麗に仕上げました(^^♪
【東京 TOM GIN #21 イタバシキンカンコーラ 47度】
コーラスパイスの複雑な香味。
金柑由来の爽やかな甘い香り。
少しスモーキーな風味が全体を寄り立体的に整えます。
板橋暗渠ジンに続き、いたばしデザイン同好会がラベルデザインを担当しています。
700ml 6,923円(税込7,615円)
◆板橋のいっぴんにも選ばれた山椒はLOT6からラベルがリニューアル!山椒を中心に22種類のボタニカルを使用してつくるやや辛口のトムジンです!
【東京 TOM GIN #3 山椒 47度】
ハーブのような爽やかな香り。
香りから、チリチリとした山椒の刺激が思い出される。
柑橘系の香りと味わいに、スパイシーな辛さが混じり合います。
700ml 6,923円(税込7,615円)
◆そして成増産のオレンジ薫る東京オレンジ!炭酸割りにすると仄かな甘味で、スッキリと楽しめる柑橘系の香りのトムジンです(^^)/
【東京 TOM GIN #10 東京オレンジ 47度】
濃厚な甘さと、みかんの爽やかな香り。
柑橘系の香りに加え、花のような香りや、スパイスの香りが波状攻撃を仕掛けてきます。
オレンジの甘味の中に、スパイシーで複雑な旨さが加わります。
700ml 6,923円(税込7,615円)
※甘くないドライジンに対し、ジンに甘味を付けたものがトムジンです(そのため酒税法上の品目はリキュールに分類されます。)
商品詳細(オンラインショップへ遷移します。)
板橋区志村坂下のトムジン、ぜひお楽しみください(^^)/