泉酒造(いずみしゅぞう):兵庫県
蔵について
代表銘柄:仙介(せんすけ)、琥泉(こせん)
年間約4万本を丁寧に造る兵庫県の酒蔵です。1750年から酒造りを続けるも、1995年の阪神大震災で、木造の仕込村や瓶場などが倒壊。事務所と製品倉庫は残ったものの、その後12年は現在の場所では酒造りができませんでした。親戚筋の蔵で酒造りを続け、2007年秋、焼け残っていた倉庫を改築し、12年ぶりに自蔵での酒造りを再開しました。
残念ながら再開した蔵の酒を飲む前に無くなってしまった、当時の会長である七代目仙介のお名前を酒名に冠し、泉酒造は再スタートを切りました。
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酒蔵情報
会社名 | 泉酒造株式会社(いずみしゅぞうかぶしきがいしゃ) |
創立 | 1750年 |
代表取締役 | 西野信也 |
所在地 | 兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-9-6 |
TEL | 078-821-5353 |
FAX | 078-851-3214 |
HP | https://izumisyuzou.co.jp/ |
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【兵庫県神戸市】灘の実力蔵!仙介/琥泉を造る、泉酒造さんへ行ってきました!
2023年8月18日