秋田県から「山本 サンシャインイエロー」「まんさくの花 愛亀ラベル」到着です!
夏酒の季節もいよいよ終盤。秋田県から届いた夏のお酒をご紹介させてください(^^)/
◆山本さんからは「冷やして楽しむフレッシュな山廃」!山廃造りですがお燗には向かないお酒です。心地よい酸味を、冷やしてスッキリとお楽しみください(^^♪
【秋田 山本 純米吟醸 山廃 サンシャインイエロー】
少しの甘味もある辛口の純米吟醸。
山廃造りに由来するシャープな酸味が全体を引き締めスッキリと。
唐揚げやフライドポテトなどとも好相性です。
一升 3,073円 (税込3,380円)
四合 1,536円 (税込1,689円)
原料米:吟の精
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
日本酒度:+2
酸度:1.7
◆まんさくの花さんからは、年に1回発売になる酒米「愛山(麹米)」「亀の尾(掛米)」で仕込んだ限定酒!愛山の甘味と亀の尾の旨みを、ややフルーティーな味わいに仕上げました(^^)/
【秋田 まんさくの花 純米吟醸 一度火入原酒 愛亀ラベル】
柔らかでややフルーティーな吟醸香。
愛山の優しい甘味に、亀の尾の奥行きのある旨みが加わります。
綺麗な余韻まで、全体的なバランスの良い味わいです。
一升 3,300円 (税込3,630円)
四合 1,700円 (税込1,870円)
原料米:愛山、亀の尾
精米歩合:45-55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+0.5
酸度:1.6
商品詳細(オンラインショップへ遷移します。)
秋田県といえば雨が心配です、、、台風で被害が出ないことをお祈りしておりますm(_ _)m