みやさかシリーズの限定酒「愛山（あいやま）」今年も入荷しました！

当店ではおなじみの真澄の蔵の限定流通酒「みやさか」。その中でも、年に１回発売になる、希少な酒米「愛山（あいやま）」を使った限定酒です(^^)/愛山の持つ豊かなで濃い旨みを、みやさかの代名詞でもある爽やかな酸味でシャープに仕上げました(^^♪

今の季節だけの味わい、ぜひお楽しみください(^^)/

【長野みやさか（みやさか）愛山純米吟醸原酒】
綺麗な吟醸香でぶどう果汁やライチのようなフルーティーな香り。
甘く爽やかで、スッキリした愛山特有の旨みが特徴。
リニューアルで中取りの造りになり､より綺麗な味わいになりました。
序盤のしっかりした酸味と少しのガス感、後半の軽い苦みと辛さで、奥行きのある仕上がりになっています。
一升 3,300円 (税込3,630円)
四合 1,980円 (税込2,178円)

原料米：愛山
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：+1.2
酸度：2.0