2026年3月13日 / 最終更新日 : 2026年3月13日三代目商品紹介

佐賀県の七田さんから続々入荷！「純米吟醸 510」「おりがらみ生」「錦螢絲(きんけいいと)」「純米吟醸雄町50 生」のご紹介！

佐賀県の七田さんからは、春の入荷ラッシュ！それぞれに個性的なお酒、少しずつご紹介させてください(^^)/

◆純米吟醸 510は、後藤杜氏の名前を冠した不易流行の１本！先入観なく楽しんで頂きたいとのことで、スペックなど詳細は非公開での発売。ぜひ実際に飲んでお楽しみください(^^♪

【佐賀七田（しちだ）510】
花の蜜のような、軽やかな香り。
少しの甘さから、スッキリと辛口の旨さが広がります。
余韻はキリっと引き締まった印象に。
一升 3,500 (税込3,850)
四合 2,000 (税込2,200)

原料米：山田錦
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度

◆おりがらみ生は、春の名物、通称「大人のメロンソーダ」！華やかさ、甘さ、旨さ、そして炭酸ガスの爽やかさ、を一気に楽しめます!(^^)!

程良いプチプチ感が、春らしい爽やかな飲み口を演出してくれ、春の新芽や山菜の天ぷらなどと一緒に楽しみたいお酒です(^^)/

【佐賀七田（しちだ）純米おりがらみ生】
メロンのような甘くまろやかな香り。
シュワシュワとした微発砲とフレッシュな酸味。
しっかりとしたお米の甘味、旨味、苦味を、香りと炭酸ガスで、心地よく楽しめます。
一升 3,200 (税込3,520)
四合 1,800 (税込1,980)

原料米：山田錦、レイホウ
精米歩合：65%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：+0.1
酸度：1.6

※開栓注意炭酸ガスを含んだお酒で、吹きこぼれる恐れがあります。よく冷やし、絶対に振らず、何度か開け閉めを繰り返して開栓してください。

◆錦螢絲(きんけいいと)は、複雑でしっかりとした旨さ！七田を造る天山酒造さんの若手メンバーが造るチャレンジ酒。5期目となる今期は「雄町+精米80%+高温糖化山廃」という造りにチャレンジをしました(^^)/

【佐賀七田（しちだ）錦螢絲 re:echo】
複雑で繊細な香り。
軽い舌触りと、少しのコクのある旨さ。
優しい米の甘さと、軽快ながらしっかりとした、ややクラシカルな旨味。
錦蛍はメンバーが考えた造語。錦の模様のように、温度変化で様々に変わる味わいと、蔵の環境を象徴する蛍を合わせ命名されました。
一升 3,300 (税込3,630)
四合 1,800 (税込1,980)

原料米：雄町
精米歩合：80%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：+0.5
酸度：1.7

◆純米吟醸雄町50 生は、ピチピチと華やかな七田の新酒！「Kura Master」で最高位の初代プレジデントに輝き、七田を世に知らしめたお酒の生原酒バージョンです(^^♪