佐賀県から到着の冬の生酒!「七田 七割五分 山田錦」「七田 純吟 五百万石/雄山錦」「古伊万里前 純米生原酒」のご紹介!

全国各地から、しぼりたての生酒が到着!今日は当店とも縁が深い、佐賀県から届いた生酒をご紹介させてください(^^)/

佐賀県から到着の冬の生酒!「七田 七割五分 山田錦」「七田 純吟 五百万石/雄山錦」「古伊万里前 純米生原酒」のご紹介!佐賀県から到着の冬の生酒!「七田 七割五分 山田錦」「七田 純吟 五百万石/雄山錦」「古伊万里前 純米生原酒」のご紹介!

◆七田 七割五分磨きシリーズの第一弾は、山田錦の濃い旨さを堪能できる生原酒!口開けではプチプチとしたガス感もあり、徐々に滑らかなになっていくのも楽しいお酒です(^^♪

【佐賀 七田(しちだ)純米 七割五分磨き 山田錦 無濾過生】
ライチやプラムのような爽やかな果実のような香り。
山田錦の優しい甘味からフレッシュな旨みへ。
細かな酸味が濃い旨みを包み込み、ビターな余韻へ。
フレッシュな香りと旨みで、肉料理とも好相性です。
一升 3,200 (税込3,520)
四合 1,700 (税込1,870)

原料米:山田錦
精米歩合:75%
アルコール度数:16度
日本酒度:+4
酸度:1.5

◆同じく七田さんから、五百万石で仕込んだ、純米吟醸の新酒!具材をたくさん盛り込んだ寄せ鍋から、辛さのある食事まで、幅広く合わせることができるお酒です!(^^)!

【佐賀 七田 純米吟醸 五百万石50 無濾過生】
フレッシュで華やかな香りと、新酒らしい飲み口に少しのガス感。
やわらかな甘味と、清々しく綺麗な旨み。
飲みごたえと、飲みやすさの中間で、バランスの良い旨さが魅力です。
新酒ならではのピチピチとしたフレッシュな味わいを楽しめます。
一升 4,400 (税込4,840)
四合 完売

原料米:兵庫県産 五百万石
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
日本酒度:+2
酸度:1.5

◆同じく純米吟醸の新酒、「雄山錦」で仕込んだ生酒!シリーズの中ではやや軽快なタイプで、綺麗な旨みと爽やかな酸味のフレッシュな味わいを楽しめます(*’▽’)!

【佐賀 七田 純米吟醸 雄山錦50 無濾過生】
柑橘系を思わせる爽やかな香りと、新酒らしい軽快なガス感。
綺麗な甘みも感じるフルーティーな七田です。
一升 4,200 (税込4,620)
四合 完売

原料米:雄山錦
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
日本酒度:-0.7
酸度:1.6

◆そして、古伊万里前シリーズから、昨年、待望の再発売となった生原酒が今年も到着!。冷蔵管理の上、開栓後はお早めにお楽しみ頂けますと幸いです(^^)/

【佐賀 古伊万里前(こいまり さき)純米生原酒】
酸味を想わせる爽やかな香り。
みずみずしい甘さと酸味、そこに少しのガス感も。
新酒らしい少しの渋みと辛口の余韻。
一升 3,100 (税込3,410)
四合 1,550 (税込1,705)

原料米:山田錦/さがの華
精米歩合:60%
アルコール度数:15度

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おいしい生酒、ぜひお楽しみください(^^)/