濃醇な旨さの秋の酒！「大七 生詰め」「天狗舞 山廃ひやおろし」「遊穂 年輪 THE FIRST」のご紹介！
いろいろなタイプの秋のお酒が到着！濃醇で旨味があふれる秋の酒をご紹介させてください(^^)/
◆福島県の大七さんからは、生詰めで蔵出し、秋から冬にかけての限定酒！しっかりとした旨みと酸味があり、焼き鳥や揚げ物などの濃い味わいとも合わせることができる１本です(^^♪
【福島 大七（だいしち）純米生もと 生詰め】
生もと造りならではの酸味。
どっしりとした旨みとコクだが、辛口でキレも良い。
ぬる燗～上燗（40～45度）に燗をつけると、旨さのレベルが一段上がります。
一升 3,070 (税込3,377)
原料米：五百万石等
精米歩合：69%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：+0.5
酸度：1.5
◆石川県の天狗舞さんからは、まさにひやおろしと呼ぶにふさわしい、重く濃い味わいの山廃ひやおろし！山廃仕込み由来の酸味と旨みで、肉料理や、脂の乗った焼き魚等と相性の良いお酒です!(^^)!
【石川 天狗舞（てんぐまい）山廃純米 ひやおろし】
山廃特有の酸味と旨味が調和し、豊かでキレの良い香味のお酒です。
旨みがジュワーッと広がり、それを力強い酸味とコクが支えます。
一升 3,400 (税込3,740)
原料米：五百万石
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：18度
日本酒度：+3
酸度：1.8
◆同じく石川県の遊穂さんからは、木が年輪を重ねるように熟成を楽しむがコンセプトの、冷やでも燗でもおいしい純米酒 年輪！同じお酒の熟成を楽しむシリーズの第一弾（FIRST）で、少しの熟成感と、滑らかな旨みを楽しむことができます(^^)/
【石川 遊穂（ゆうほ）年輪 THE FIRST 純米】
少しの熟成感と心地良いなめらかな旨み。
軽快な甘味と酸味がバランスよく全体を整えます。
まろやかな飲み口の魅惑の純米酒。
ラベルは、食卓に置くことにより華を添えるという、花をイメージしたナチュラルなラベルになっています。
一升 3,082 (税込3,390)
原料米：玉栄
精米歩合：65%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15.8度
日本酒度：+4.9
酸度：2.4
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![天狗舞 山廃純米 ひやおろし 1800ml / 720ml [季節限定]](https://wakamatsuyasaketen.com/wp/wp-content/themes/lightning-pro/csv_system//productImages/9503_天狗舞%20ひやおろし.JPG)
![大七 純米生もと 生詰め 1800ml / 720ml [季節限定]](https://wakamatsuyasaketen.com/wp/wp-content/themes/lightning-pro/csv_system//productImages/9674_大七%20純米生酛%20生詰め.JPG)
![遊穂 年輪 THE FIRST 純米 1800ml / 720ml [季節限定]](https://wakamatsuyasaketen.com/wp/wp-content/themes/lightning-pro/csv_system//productImages/9598_遊穂「1」%20.jpg)
今年はいずれも一升瓶だけのご用意。秋から冬にかけて、お燗用のお酒としてもおすすめです(^^)/
