鹿児島県から「嘉之助 シングルモルト PEATED」「メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ 2025」が到着！

今年も鹿児島県の嘉之助蒸留所さんから、特別なウイスキーと米焼酎が到着しましたのでご紹介をさせてください(^^♪

まずはピートの効いた嘉之助シングルモルト PEATED！
長年蒸留酒に向き合い培った技術を活かした丁寧な原酒造りで、口当たりの柔らかさと上品なスモーキーさを持つ優しい味わいに仕上げました(^^)/

【鹿児島 嘉之助蒸留所（かのすけじょうりゅうじょ）嘉之助 シングルモルト PEATED 48度】
・麦芽・・・ノンピート麦芽、ピート麦芽
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスチル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L
・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオークの焼酎リチャーカスク、バーボン樽、その他

Colour: 淡いべっこう色
Nose: カシス、キャラメル、ハニーバター、バゲット、優しいかつおだし
Palate: カリン飴、洋梨、金柑のコンポート、スモークベーコン、塩飴、きな粉
Finish: カリンの酸味と仄かなシトラスビターが次の一杯を誘う
700ml 9,500 (税込10,450)

※嘉之助蒸溜所のウイスキーは、香味を損なわない為、澱を取り除かないノンチルフィルター製法を採用しています。そのため、澱が沈殿している場合がございますが、品質上の問題はございません。

そして毎年少しだけ発売になる、嘉之助の風味をまとった特別なメローコヅル！

日本初となる樽熟成米焼酎「メローコヅル」の樽熟成技術と、ウイスキー蒸溜所の嘉之助蒸溜所で得た知見の融合により生まれた、メローでリッチな香味の樽熟成米焼酎です(^^♪

【鹿児島 米焼酎 メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ 2025 41度】
樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に使用したバーボン樽でさらに後熟。
メローでゆったりとした豊かな味わい。
樽の香ばしい風味と、ふくよかな旨さ。
700ml 5,000 (税込5,500)

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