春の辛口生酒！「山本 天杉 生原酒」「鶴齢 山田錦65% 生原酒」「浦霞 純米辛口 生酒」のご紹介！
春のお酒も終盤になり、徐々に辛口のお酒が増えてきました。今日は辛口の生酒をご紹介させてください(^^)/
◆秋田県の山本さんからは、天然の秋田杉の木桶で仕込んだ天杉 生原酒！昔ながらの木桶を使い、温かみのある滑らかな仕上がりになっています(^^♪
【秋田 山本（やまもと）山廃純米 天杉 生原酒】
爽やかな酸味を帯びた香り。
綺麗なお米の旨みに、山廃由来のミルキーな酸味がジュワッと広がります。
鼻から抜ける心地よい木桶の香りも楽しめます。
木桶の模様をそのままラベルにしました。
一升 3,054 (税込3,359)
四合 1,527 (税込1,679)
原料米：美山錦
精米歩合：70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：+2
酸度：1.8
◆新潟県の鶴齢さんからは、山田錦生原酒３部作の純米酒！３つの中では最も山田錦の味わいが濃く、重厚感がある仕上がりになっています(^^)/
【新潟 鶴齢（かくれい）純米 山田錦65% 生原酒】
濃い山田錦の旨みを生原酒らしい力強さで。
酸味と辛口のキレが後味を引き締めます。
一升 3,234 (税込3,557)
四合 1,607 (税込1,767)
原料米：山田錦
精米歩合：65%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17-18度
日本酒度：+1
酸度：1.8
◆宮城県の浦霞さんからは、浦霞の地酒専門店限定酒「純米辛口」の春の生酒！辛口の旨みとキレの良さを、フレッシュな生酒のまま瓶詰しました(^^♪
【宮城 浦霞（うらかすみ）純米辛口 生酒】
フレッシュで爽やかな味わい。
穏やかな旨みと、適度な酸、辛さのキレのある後味。
海鮮料理との相性も良い生酒です。
一升 3,190 (税込3,509)
四合 1,460 (税込1,606)
原料米：まなむすめ
精米歩合：65%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：+6.5
酸度：1.5
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辛口の春の生酒、お花見にもおすすめです(^^)/
