春もおいしい生原酒！「烏輪 赤いからす」「姿 ひとごこち」「天寶一 山田純吟 攻め」「想天坊 じゃんげ」のご紹介です！
まだまだ蔵では酒造りをしている春！冬に引き続き、生まれたばかりの生原酒が到着しています(^^♪ 今日は濃くておいしい、春の生原酒をご紹介させてください(^^)/
◆ひだまりで飲みたいお酒をコンセプトに、広島県 旭鳳酒造さんが送り出す新ブランド烏輪（うりん）から、赤いからすの生原酒バージョンが到着！
花の香りや杏仁豆腐のような果実味と、強めの酸味。それらがバランス良くまとまり、心地良い味わいに仕上がっています!(^^)!
【広島 烏輪（うりん）赤いからす 特別純米 無濾過生原酒】
スッキリと綺麗な飲み口。
爽やかな甘さと、スマートな酸味がバランス。
杏仁のような果実味が心地の良い旨さを演出します。
一升 3,100 (税込3,410)
四合 1,800 (税込1,980)
原料米：中生新千本
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15.9度
日本酒度：-4.5
酸度：2.3
◆栃木県からは果実感のあるジューシーな旨さ！毎年春に恒例の、酒米「ひとごこち」を使った、ジューシーな旨さの無濾過生原酒が到着です(^^♪
【栃木 姿（すがた）ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒】
スマートでフレッシュな味わい。
マスカットやメロンのような果実感のある甘味と酸味。
無濾過生原酒で濃い味わいながら、適度な辛さ苦みもあり、爽やかでフレッシュな飲み口。
一升 3,200 (税込3,520)
四合 1,700 (税込1,870)
原料米：ひとごこち
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17.5度
日本酒度：±0
酸度：1,6
◆広島県の天寶一さんからは、年に１回発売の「純米吟醸 攻め」！酒を搾る際の最後に圧をかけて搾る部分「責め（せめ）」を集めた限定酒で、通常のお酒よりも濃く複雑な旨さを楽しめます!(^^)!
【広島 天寶一（てんぽういち）山田錦 純米吟醸 生原酒 攻め】
フレッシュな香りと、スッキリで濃い旨さ。
責め搾り部分固有の押し味（複雑で伸びる味わい）とキレ。
相反する要素を綺麗にまとめました。
一升 2,200 (税込2,420)
四合 1,100 (税込1,210)
原料米：山田錦
精米歩合：50-55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
◆新潟県からは、超辛口ブランド「想天坊じゃんげ」シリーズの、圧倒的にドライで超辛口な春の生原酒！日本酒度+15の超辛口の生原酒で、辛口好きには一度飲んで欲しいお酒です。
【新潟 想天坊（そうてんぼう）じゃんげ 超辛口 純米生原酒】
フレッシュな香味。
原酒の濃い旨みから始まり、最後は超辛口のキレのある味わいを楽しめます。
四合 1,254 (税込1,379) ※一升は完売しました。
原料米：新潟県産米
精米歩合：65%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：+15
酸度：1.6
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春もおいしい生原酒をお楽しみください(^^)/
