全国各地から新酒が続々到着!「七田 雄山錦 / 五百万石」「まんさくの花 槽しずく」「黒松仙醸 直汲み」のご紹介です!
全国各地からものすごい勢いで新酒が到着中。ご紹介は遅れていますが少しずつご紹介をさせてください(^^)/
◆佐賀県の七田さんからは、フレッシュで軽快な純米吟醸の新酒!シリーズの中ではやや軽快なタイプで、綺麗な旨みと爽やかな酸味のフレッシュな味わいを楽しめます(^^♪
【佐賀 七田(しちだ)純米吟醸 雄山錦50 無濾過生】
柑橘系を思わせる爽やかな香りと、新酒らしい軽快なガス感。
綺麗な甘みも感じるフルーティーな七田です。
一升 3,650 (税込4,015)
四合 1,825 (税込2,007)
原料米:雄山錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:-0.7
酸度:1.6
◆そして同じく七田さんから、最も人気があるお酒の一つ、五百万石で仕込んだ、純米吟醸の新酒!特徴は「華やかな香り」「しっかりした旨み」「フレッシュな飲み口」。具材をたくさん盛り込んだ寄せ鍋から、辛さのある食事まで、幅広く合わせることができるお酒です!(^^)!
【佐賀 七田(しちだ)純米吟醸 五百万石50 無濾過生】
フレッシュで華やかな香りと、新酒らしい飲み口に少しのガス感。
やわらかな甘味と、清々しく綺麗な旨み。
飲みごたえと、飲みやすさの中間で、バランスの良い旨さが魅力です。
新酒ならではのピチピチとしたフレッシュな味わいを楽しめます。
一升 3,800 (税込4,180)
四合 1,900 (税込2,090)
原料米:兵庫県産 五百万石
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:+2
酸度:1.5
◆秋田県のまんさくの花さんからは、秋田の酒米「秋田酒こまち」で造り、槽(ふね)で搾ったばかりのフレッシュな1本!今年は久しぶりにP箱のペン立て付きです(^^♪
【秋田 まんさくの花(まんさくのはな)純米吟醸生原酒 槽しずく】
爽やかな新酒らしい米の香り。
スッキリとした飲み口にお米の綺麗な甘味と旨み。
生原酒ながら、細やかな酸味で余韻は軽快に。
一升 2,900 (税込3,190)
四合 1,500 (税込1,650)
原料米:秋田酒こまち
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.9
◆長野県の黒松仙醸さんからは、当店初入荷のしぼりたて!地元 信州伊那谷産の美山錦で仕込んだ、辛口純米酒の限定直汲み生原酒バージョンです(^▽^)
【長野 黒松仙醸(くろまつせんじょう)純米酒 美山錦 直汲み 生原酒】
少しの甘みと細やかな酸味。
直汲み由来のガス感とともに、旨さがじわっと広がります。
新酒らしいフレッシュな旨さの純米酒。
一升 2,700 (税込2,970)
四合 1,400 (税込1,540)
原料米:美山錦
精米歩合:70%
アルコール度数:16度
日本酒度:+5
酸度:2.1
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先週末の試飲飲み比べでも人気の多かったしぼりたて、冬の季節のお酒をお楽しみください(^^)/