島根県の月山シリーズ、いろいろと入荷、再入荷しました！
たまたまが続きまして、島根県の月山さんから、色々な種類の月山が入荷、再入荷を致しました(^^)/少しずつですがご紹介させてください！
◆先日完売したひやおろし、一升だけ再入荷致しました！飲み口の柔らかいスッキリとしたタイプの純米酒です(^^♪
【島根 月山（がっさん）純米酒 ひやおろし】
なめらかで軽快なひやおろし。
やわらかでスッキリとした飲み口で、心地よいキレイな旨みと細やかな酸味が特徴です。
一升 2,500 (税込2,750)
原料米：五百万石
精米歩合：70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
◆同じく完売していた裏月山縁、こちらも一升だけ再入荷です！ただ残りも少なくなりました。
【島根 裏月山縁（うらがっさん えにし）純米吟醸 無濾過生原酒】
フルーティで爽やかな甘味と旨み。
生酒らしいフレッシュな味わい。
無濾過生原酒の濃い旨さながら、綺麗で透明感も感じる味わいです。
一升 3,000 (税込3,300) ※残り僅か
原料米：島根県産米
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
◆６月頃に大人気だった春陽も一升だけ再入荷！華やかな香りと、月山らしい綺麗な旨さをお楽しみ頂けます(*’▽’)
【島根 月山（がっさん）純米 春陽70】
マスカットや花のような爽やかな香り。
ふわっと軽やかな旨さに、柑橘系のような強めの酸味。
チリチリとした酸味の余韻。
一升 3,000 (税込3,300)
原料米：春陽
精米歩合：70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：13度
◆そしてチャレンジ酒、イノベーションシリーズから、食用米「きぬむすめ」を使った純米吟醸酒！将来的に持続可能な安定醸造の技術確認を目的としたチャレンジ酒です(*’▽’)
【島根 月山（がっさん）INNOVATION イノベーション きぬむすめ】
やわらかで軽快な飲み口。
いちごの甘さのような綺麗な甘さを、スッキリと楽しめます。
四合 1,350 (税込1,485)
原料米：国産米
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
◆こちらは新入荷！辛口の無濾過生原酒を、生のまましっかりと寒くなる季節まで熟成させた限定酒。落ち着きのある旨さに、ややみずみずしさも感じる絶妙なタイミングでの発売です(^^)/
【島根 月山（がっさん）寒熟 純米 無濾過生原酒】
生原酒らしい濃い旨さ。
口当たりにはやや甘さも感じつつ、辛口のキレのある余韻へ。
一升 2,800 (税込3,080)
原料米：島根県産米
精米歩合：70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
◆イノベーションからはもう一つ、リンゴ酸多産性酵母で仕込んだ月山シリーズのチャレンジ酒！リンゴ酸の爽やかな酸味をお楽しみ頂けます!(^^)!
【島根 月山（がっさん）イノベーション リンゴ酸】
酸味を思わせる、ややシャープな香り。
スッキリとした酸味の心地よい旨さ。
チリチリと辛さも感じる酸味主体の余韻。
四合 1,700 (税込1,870)
原料米：酒造好適米
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：14度
◆そして最後に新入荷！秋のお楽しみの月山の火入れの原酒シリーズ！今年も昨年に続き、五百万石で造る純米規格で登場です(*’▽’)
【島根 月山（がっさん）特別純米 無濾過原酒】
軽快ながらジュワッとくる原酒の旨み。
全体的にはやや軽快で、軽やかな甘さが特徴。
程よい酸味に爽やかな余韻。
一升 3,143 (税込3,457)
四合 1,589 (税込1,747)
原料米：五百万石
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：+1
酸度：1.7
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綺麗な旨さでおいしい月山、この機会に思い切りお楽しみください(^^)/
