ひやおろしといえばこのお酒!今年も「七田 ひやおろし 愛山/雄町」が到着!
旨さが乗った酒といえばひやおろし、ひやおろしといえば七田のひやおろし!今年も高島平に到着を致しましたので、以前は秋に発売だった純吟雄町と合わせ、少しずつご紹介をさせてください(^^)/
◆七田シリーズ3種類のひやおろしの1つ、希少な酒米「愛山(あいやま)」のひやおろし!肉料理や、甘めのタレを使った料理とも相性の良いひやおろしです!(^^)!
【佐賀 七田(しちだ)純米 七割五分磨き 愛山 ひやおろし】
熟したブドウやバナナのような香り。
柔らかな口当たりの、上品な酸味と甘み、少しの苦み。
熟した果実のような旨み。
一升 2,950 (税込3,245)
四合 1,475 (税込1,622)
原料米:兵庫県産 愛山
精米歩合:75%
アルコール度数:17度
日本酒度:+0.2
酸度:1.6
◆3種類のひやおろしの中でも根強い人気なのが「雄町」のひやおろし!濃い旨みと辛口でビターな余韻が特徴です(^^)/
【佐賀 七田(しちだ)純米 七割五分磨き 雄町 ひやおろし】
熟成したバナナのような香り。
しっかりとした酸味を纏った、米の深い旨みとビターな余韻。
やや辛口の味わいです。
一升 2,850 (税込3,135) ※残り僅か
四合 1,425 (税込1,567)
原料米:岡山県産 雄町
精米歩合:75%
アルコール度数:17度
日本酒度:+4
酸度:1.6
◆純米吟醸 雄町50は香り高い純米吟醸酒!Kura Masterで最高賞であるプレジデント賞を受賞し、七田人気を確固たるものにした逸品です(^^♪
【佐賀 七田(しちだ)純米吟醸 雄町50】
メロンやパイナップルのような、やや華やかな吟醸香。
少しの甘味と共に、綺麗な雄町の旨みを楽しめます。
香り、味わいのバランスが良く、完成度の高い逸品です。
四合 2,000 (税込2,200)
原料米:岡山県産 雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:+0.2
酸度:1.2
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今年は1800mlの製造数が少なく入荷も少なかったため、早期完売の際はご了承くださいm(__)m