2024年6月2日 / Last updated : 2024年6月8日三代目商品紹介

キリッと辛口の夏酒！「萩乃露ライオン」「南カラクチTHE BOON」「鶴齢超辛口」「手取川夏純米」到着です！

夏酒と言えば辛口！今日は冷やしてキリッとおいしい辛口の夏酒をご紹介させてください(^^)/

◆滋賀県の萩乃露さんからは、「ガス感」「辛口」「骨太」の３つがキーワードの肉食純米酒シリーズ、無骨な辛口のライオン！肉食系の名にふさわしく、肉料理とも相性が良く、焼鳥や鶏もも焼きなどとも良く合う日本酒です(*’▽’)

【滋賀萩乃露（はぎのつゆ）肉食系純米酒ライオン山田錦直汲み生】
やや甘い吟醸香で、やわらかいスムーズな飲み口。
生酒の爽やかな甘味から旨みにつながり、次第にドライな辛口に。
余韻はワイルドな辛さ。
一升 3,082 (税込3,390)
四合 1,627 (税込1,789)

原料米：山田錦
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17.3度
日本酒度：+6
酸度：1.4

◆高知県からはTHE BOONの名前の通り、波のうねりのような辛口の南！スッキリとした辛口の旨さををお楽しみ頂けます(^^♪

【高知南（みなみ）カラクチTHE BOON! 純米無濾過生原酒】
やや甘さも感じる心地よい香り。
少しの甘味がザブーンと一気に辛口に。
かなりドライな辛口です。
一升 3,082 (税込3,390)
四合 1,627 (税込1,789)

原料米：八反錦
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：+7.8
酸度：1.65

◆新潟県の鶴齢さんからは、超辛口のスッキリとした純米酒の火入れバージョン！冷たく冷やして、夏の味覚と一緒に楽しめる、見た目にも涼やかな１本です(*^^)

【新潟鶴齢（かくれい）純米酒超辛口火入れ】
穏やかな米の香り。
綺麗な旨みに心地よい酸味。
スッキリとした超辛口の味わい。
キリっとした辛さの中にも、鶴齢らしい綺麗なお米の旨さを楽しめる１本です。
一升 3,190 (税込3,509)
四合 1,580 (税込1,738)

原料米：美山錦
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度

◆石川県の手取川さんからは、四季シリーズの「夏」の純米酒！爽やかでやや軽快な飲み口のスッキリと辛口、手取川らしいきりっとしたキレがあり、お造りなどの冷たい食事と楽しみたいお酒です(^^)/

【石川手取川（てどりがわ）夏純米酒辛口】
瑞々しくスッキリとした味わいの辛口純米酒。
少しのガス感が綺麗な旨味を包みます。
程よい旨みと爽やかな辛口の余韻。
ラベルは蔵の横を流れる小さな川「螢川」に飛び交う、幻想的な蛍の光景を現わしました。
一升 2,900 (税込3,190)
四合 1,450 (税込1,595)

原料米：山田錦、五百万石
精米歩合：50-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度(原酒)

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