旨みが濃い生原酒！「黒牛 雄町」「黒牛 中取り」「御代櫻 中汲み」「月山 無濾過生原酒」のご紹介です！
旨さが濃くておいしい生原酒！今年も続々と到着していますので、少しずつご紹介させてください(^^)/
◆和歌山県の黒牛さんから、雄町の濃い旨みの生原酒！味の濃い魚や、お肉料理とも相性が良いお酒です!(^^)!
【和歌山 黒牛（くろうし）純米吟醸 雄町 生原酒】
優しい口当たりから、力強い雄町の旨み。
生酒のラムネのような少しの甘味を纏った、辛口でボリューム感がある生原酒。
一升 3,400 (税込3,740)
四合 1,700 (税込1,870)
原料米：雄町
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17.5度
日本酒度：+5.5
酸度：1.5
◆同じく黒牛ブランドから、フレッシュな味わいの無濾過生原酒！鰹のたたきやマグロなど、旨みの濃い魚料理とも良く合います(^^♪
【和歌山 黒牛（くろうし）純米酒 生原酒 中取り無濾過生】
甘く爽やかな青リンゴの様な、ほのかな香り。
ジューシーで少し甘味もあり、生原酒だが渋みは抑えめ。
酸味と辛さがしっかりとある力強いお酒です。
一升 3,170 (税込3,487)
四合 1,585 (税込1,743)
原料米：山田錦
精米歩合：50-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：18-19度
日本酒度：+7
酸度：1.7
◆岐阜県からは、オール岐阜をコンセプトに、岐阜の米、水、人に加え、岐阜県オリジナルの清酒酵母「G2酵母」で仕込んだ御代櫻！爽やかな新緑をイメージしたラベル通りの、爽やかなタイプの無濾過生原酒です(*’▽’)
【岐阜 御代櫻（みよざくら）純米吟醸 無濾過生原酒 中汲み】
さらりとした飲み口から、滑らかに旨みが現れる。
少しの甘味と綺麗な余韻。
夏野菜など、少し甘味のある食材との相性が良いお酒です。
一升 2,700 (税込2,970)
四合 1,350 (税込1,485)
原料米：あさひの夢
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15.6度
日本酒度：-2
酸度：1.4
◆島根県からは、初夏の季節のお楽しみ、月山の生原酒シリーズ！今年は五百万石で造る純米規格での登場です(^^)/
【島根 月山（がっさん）特別純米 五百万石 無濾過生原酒】
口に含むとまずは軽快な甘さが、次に柔らかな旨さが広がります。
酸は穏やかで綺麗な飲み口。
一升 3,096 (税込3,405)
四合 1,589 (税込1,747)
原料米：五百万石
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：±0
酸度：1.5
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気温が高くなってきましたので、生酒の入荷は減ってきました。
今のうちに、みずみずしい生酒をお楽しみください(^^)/
