スッキリおいしい辛口純米酒!「善吉 純米 瓶燗火入」「天寶一 萌えいぶき」「月山 涼夏」「栄光冨士 風刃」「御代櫻 Summer Panda」のご紹介!
気温が上がってきた時にスッキリとおいしい辛口の純米酒!全国各地から届きましたので、少しずつご紹介させてください(^^)/
◆長野県からは、人気の善吉ブランドから、瓶のまま1回火入れした純米酒が到着!フレッシュさを残しつつ、穏やかになった旨さです(^^♪
【長野 善吉(ぜんきち)純米酒 瓶燗一回火入】
爽やかな米の香り。
みずみずしい飲み口から広がる軽快な酸味。
さらっと広がる辛口の旨さ。
一升 2,500 (税込2,750)
四合 1,400 (税込1,540)
原料米:美山錦、他
精米歩合:59-70%
アルコール度数:15度
◆広島県からは、新しい酒米「萌えいぶき」で仕込んだ天寶一の新しい純米酒!爽やかな旨さで酒中酒として、食べながら楽しんで頂きたい、綺麗な旨さが特徴です(^^♪
【広島 天寶一(てんぽういち)萌えいぶき 純米酒】
爽やかな米の香り。
葡萄のような柔らかな甘味から、爽やかな辛口の旨さへ。
程よい渋みと辛口の余韻が食事との相性を高めます。
一升 2,400 (税込2,640)
四合 1,200 (税込1,320)
原料米:萌えいぶき
精米歩合:60-70%
アルコール度数:15度
日本酒度:±0
酸度:1.8
◆島根県からは夏らしい軽やかなタイプの月山夏の純米酒!米の旨みと爽やかな酸味がある、シャープな辛さで、冷やしトマトや、冷菜のおつまみ、など、冷たい食事と一緒に楽しみたいお酒です(^^♪
【島根 月山(がっさん)涼夏 純米酒】
やわらでスッキリとした飲み口。
爽やかな酸味と、心地よいお米の旨み。
後味は辛口で、涼やかな夏の食事と好相性です。
一升 2,500 (税込2,750)
原料米:五百万石
精米歩合:70%
アルコール度数:15度
◆山形県からは栄光冨士、夏の辛口純米酒!名前に刃が付く通り、するどいキレ味が特徴です(^^)/
【山形 栄光冨士(えいこうふじ)辛口純米酒 逸閃 風刃】
スッキリと軽快な辛口で程よく旨みもあります。
刃のようなキレの良さで、食事と一緒に楽しみたい味わい。
和食全般に加え、中華料理や洋食とも相性の良いお酒です。
一升 2,400 (税込2,640)
原料米:五百万石(新潟県産米)
精米歩合:80%
アルコール度数:15.5度
日本酒度:+11
酸度:1.8
◆岐阜県からは、かき氷を持ったかわいいパンダが目印の御代櫻の夏酒!しっかり冷やして、焼きそばやモダン焼など、夏祭りの食事と合わせたいお酒です(^^♪
【岐阜 御代櫻(みよざくら)純米爽酒 Summer Panda☆】
ミルキーで旨みを想わせる香り。
お米のしっかりとした旨みを、夏酒らしい酸味の利いた辛口に仕上げました。
度数が高く、ややパンチの利いた味わい。
一升 2,400 (税込2,640)
原料米:あさひの夢
精米歩合:70%
アルコール度数:14度
日本酒度:+8
酸度:2.0
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本日ご紹介のお酒は、コスパも良く、早期完売の可能性がございますのでご了承くださいm(__)m