四合だけの限定酒「仙介 白麹」「作 神の穂」「満寿泉 GREEN 生」「出羽桜 雄町」のご紹介!
日本酒といえば一升瓶のイメージも強いですが、フレッシュさが売りのお酒など、開栓後に早くお楽しみ頂きたいお酒は四合だけで発売になることもあります(*’▽’) 今日はそんな四合だけで発売になったお酒をご紹介させてください(^^)/
◆兵庫県からは、若松屋酒店の三代目が大好きな甘く爽やかな純米酒!白麹で仕込んだスッキリと爽やかな味わいをお楽しみください(^^♪
【兵庫 仙介(せんすけ)特別純米 白麹 無濾過生原酒】
お米の甘さを白麹由来の軽快な酸味でスッキリと。
甘さと酸味が濃いものの、アルコール度数も13度とやや低く、全体的には軽快です。
うさぎがぴょんぴょんと跳ねるように、跳ねてまわりたくなる、甘く爽やかな味わいです。
兎の位置が異なる3種類のラベルがあります。(中は同じです。)
四合 1,700 (税込1,870)
原料米:兵庫県産 山田錦
精米歩合:65%
アルコール度数:13度
◆そして同じ白麹の活性にごりバージョン!爽やかなにごりの旨さを軽快に楽しめます!(^^)!
【兵庫 仙介(せんすけ)特別純米 白麹 活性にごり 無濾過生原酒】
お米の甘さを白麹由来の軽快な酸味でスッキリと。
爽やかなプチプチとした活性と相まって、軽快な旨さです。
四合 1,800 (税込1,980)
原料米:兵庫県産 山田錦
精米歩合:65%
アルコール度数:13度
※開栓注意
炭酸ガスを含んだお酒で、吹きこぼれる恐れがあります。よく冷やし、絶対に振らず、何度か開け閉めを繰り返して開栓してください。
◆三重県の作さんからは、酒米シリーズの「神の穂(かみのほ)」!神の穂は三重県のオリジナル米で、2007年に育成された新しいお米です(^^)/
【三重 作(ざく)純米吟醸 神の穂】
上立ち香は抑え目ながら、口に含むと華やかな香りが駆け抜けます。
やわらかで滑らかな甘味から、爽やかな旨みへ。
口にした瞬間から飲み込むまでがとてもスムーズ。
最後はやや複雑さのある余韻を楽しめます。
原料米:神の穂
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
◆富山県の満寿泉さんからは、毎年人気のワイン酵母で仕込んだ日本酒!シャープな酸味が心地よい1本です(*’▽’)
【富山 満寿泉(ますいずみ)GREEN 生酒 ワイン酵母仕込】
白ワインのような少しの甘味と軽快な酸味。
奥行きのある複雑な余韻。
四合 1,800 (税込1,980)
原料米:国産米
精米歩合:非公開
アルコール度数:15度
◆山形県からは、毎年、桜の時期に発売になる出羽桜!旨さの濃い雄町米を使った生原酒です!(^^)!
【山形 出羽桜(でわざくら)雄町 純米吟醸酒 無濾過生原酒】
出羽桜らしい綺麗な旨さの生原酒。
雄町の米の旨みを、綺麗な後味まで楽しめます。
やや軽快な飲み口の無濾過生原酒です。
四合 1,900 (税込2,090)
原料米:雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
日本酒度:+1
酸度:1.6
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お花見のお供にも、おいしいお酒をお楽しみください(^^)/