広島県から赤いからすが到着!「烏輪 赤いからす 特別純米 無濾過生原酒」のご紹介!
ひだまりで飲みたいお酒をコンセプトに、旭鳳酒造さんが送り出す新ブランド烏輪(うりん)。若松屋酒店に赤いからすが初上陸です(^^♪
赤いからすは地元産の酒米、中手新千本(なかてしんせんぼん)を使い、このお酒のために選抜した自社酵母で仕込みました(^^)/
特徴は花の香りや杏仁豆腐のような果実味と、強めの酸味。それらがバランス良くまとまり、心地良い味わいに仕上がっています!
【広島 烏輪(うりん)赤いからす 特別純米 無濾過生原酒】
スッキリと綺麗な飲み口。
爽やかな甘さと、スマートな酸味がバランス。
ほのかな果実味が心地の良い旨さを演出します。
一升 3,100 (税込3,410) ※店頭残り僅か※来週再入荷見込み
四合 1,800 (税込1,980)
原料米:中生新千本
精米歩合:60%
アルコール度数:15.9度
日本酒度:-4.5
酸度:2.3
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旭鳳酒造 は、
慶応元年(1865年)創業。代表銘柄は旭鳳。烏輪(うりん)は旭鳳で培った伝統をベースに、七代目蔵元 濱村洋平さんが、今、この瞬間の感性で作り上げる新しいブランドです。烏輪は太陽を現わす言葉で、このお酒のコンセプトである「ひだまりで飲みたいお酒」を意味する言葉として命名されました。