年末も続々と新酒が到着!「古伊万里前 inicio」「天寶一 純大 直汲み生」「陸奥八仙 新春祝酒」のご紹介!
年末も全国から続々と新酒が到着!少しずつご紹介をさせてください(^^)/
◆佐賀県からは新しくなった古伊万里 前シリーズの新酒、inicio(いにしお)!スペイン語で「始まる、スタート」の意味を冠した新酒と共に、今年もフレッシュな香味を楽しめる1本に仕上がっています(^^♪
【佐賀 古伊万里前(こいまり さき)inicio】
軽快で酸味を感じる香り。
少しの果実味から、酸味が主体の爽やかな旨さが広がる。
新酒らしいフレッシュで辛口の余韻。
和食はもちろん、肉料理や、やや洋風な味付けの食事とも好相性です。
一升 3,200 (税込3,520)
四合 1,600 (税込1,760)
原料米:雄山錦
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
◆広島県の天寶一さんからは、心地よい甘味の純米大吟醸!華やかさと、搾りたての荒々しい旨さが混じり合う季節限定酒で、ちょっとした贅沢に楽しみたい1本です!(^^)!
【広島 天寶一(てんぽういち)八反錦 純米大吟醸 直汲み 生】
パイナップルのような華やかな吟醸香。
爽やかなガス感のある飲み口から、綺麗なお米の旨み。
口あたりはやや甘く、余韻は辛口に。
一升 3,400 (税込3,740)
四合 1,700 (税込1,870)
原料米:八反錦
精米歩合:45-50%
アルコール度数:16度
◆青森県からは新春を祝う特別な陸奥八仙!年末年始のハレの日に楽しむためのお酒で、華やかな香りから、上品な甘味と綺麗な旨味を楽しめます(^^♪
【青森 陸奥八仙(むつはっせん)新春祝酒 純米吟醸 生原酒】
華やかな香りと、品のある綺麗な旨み。
パイナップルを思わせるような果実味から、気品のある綺麗な余韻に繋がります。
今年は透明瓶での発売です。
一升 3,800 (税込4,180)
四合 2,100 (税込2,310)
原料米:華吹雪
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.7
◆そして先日ご案内をさせて頂きました田酒の山田錦は、一升も到着しましたので、改めてご紹介させてください(^^)/
【青森 田酒(でんしゅ)特別純米酒 山田錦】
みずみずしい飲み口から、山田錦の綺麗な旨み。
余韻はやや辛口でキレのある味わい。
食事と一緒に、食べながら飲むのがお勧めです。
一升 3,700 (税込4,070)
四合 1,850 (税込2,035)
※大変申し訳ございませんが、店頭限定販売、お一組様1本までとさせて頂いております。
原料米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+1
酸度:1.6
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年末年始、特別なお酒と一緒においしくお楽しみください(^^♪