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2023年6月5日 / Last updated : 2023年6月5日三代目商品紹介

新しい日本酒の表現！「山本和韻（わいん）」「甲子 MOON HALO」入荷です！

色々な味わいがあるのが日本酒の魅力！今日は新しい表現で醸された日本酒をご紹介させてください(^^)/

◆秋田県の山本さんからは、ワイン酵母で仕込んだ日本酒！シャープな酸味でワインのような印象を感じ、洋の食事と合わせても面白いお酒です(*’▽’)

【秋田山本（やまもと）純米吟醸和韻】
白ワインを思わせる爽やかな香り。
穏やかな果実味から、酸味と共にお米の旨みが広がります。
全体的にはスッキリとシャープな味わい。
一升 3,255 (税込3,580)
四合 1,627 (税込1,789)

原料米：吟の精
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：+3
酸度：2.1
オーストラリアのワイン酵母と清酒酵母のブレンドで仕込んでいます。

◆千葉県の甲子さんからは、新しい価値観で醸した限定酒！先入観無く楽しんでもらえるよう、精米など非公開（そのため普通酒カテゴリー）で、醸造アルコールでスッキリと香味を整えた、価格も優しい新時代の普通酒です(^^)/

【千葉甲子（きのえね）MOON HALO】
スッキリとフルーティーな味わい。
果実のような綺麗な甘味。
軽やかな酸味で、爽やかに軽快な余韻。
MOON HALOとは、月や太陽の周りにできる輪状の光のこと。
一升 2,600 (税込2,860)
四合 1,400 (税込1,540)

原料米：美山錦
精米歩合：非公開
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：-8.5
酸度：1.2

商品詳細（オンラインショップへ遷移します。）

山本純米吟醸和韻 1800ml / 720ml [季節限定]　

甲子 MOON HALO 1800ml / 720ml [季節限定]　

新しい表現の日本酒、ぜひお楽しみください(^^♪

2023年6月4日

2023年6月6日