落ち着いた旨さの春酒！「龍力新川一番船」「天寶一華風車」「谷川岳春酒」のご紹介！

春酒の入荷もそろそろ佳境。今日は、生酒が多い春酒の中にあって、火入れをして落ち着いた旨さの春酒をご紹介させてください(^^)/

◆兵庫の龍力さんからは、日本酒らしいクラシックな旨さの新川一番船！灘の酒の荷揚げ地、東京都新川の江戸時代の絵図をラベルにしています(^^♪

【兵庫龍力（たつりき）特別純米生酛仕込み新川一番船】
酸味を帯びた米の香り。
柔らかな甘味から、米の豊かな旨さが広がります。
生酛由来の酸味を纏った辛口の余韻。
ラベルは西宮市立資料館所蔵の下り酒絵図
一升 2,850円 (税込3,135円)
四合 1,500円 (税込1,650円)

原料米：Hyogo Sake 85
精米歩合：70%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
日本酒度：+3
酸度：1.6

東京都中央区新川（最寄り駅は茅場町）は、かつては灘、伏見の酒を江戸に広める酒問屋の荷揚げ地として栄えました。新しいもの好きの江戸っ子に、新酒が人気であったことから、最も早く江戸に入港した新酒が、一年間特別に高値で取引され、優先的に荷役ができるという特典が付いた競争「新酒番船」が繰り広げられたそうです。（大阪８樽廻船問屋、西宮６樽廻船問屋の14艘が、西宮浦から、紀伊、熊野、～品川まで約３日から５日かけ競争に参加していたそうです。）そんな「新酒番船」をモチーフにしたのが、この「新川一番船」です。江戸時代の日本酒や、それに関わる人たちに想いを馳せ、お楽しみください。

新川については新川大神宮のブログにも記載しています！

【中央区新川】酒問屋さんの守り神、新川大神宮に行ってきました！ | 若松屋酒店 (wakamatsuyasaketen.com)

◆広島県の天寶一さんからは、春酒「華風車（かざぐるま）」！春らしい少しの甘い香りと、シャープな辛さが特徴で、白身魚のお刺身や、やや甘みのある食材と相性がよいお酒です(^^)/

【広島天寶一（てんぽういち）こいおまち純米酒華風車】
花の蜜のような、仄かな甘い香り。
すっきりとした少しの甘味から、フレッシュな果実のような強い酸味へ。
全体的に軽快で、春らしい辛口のお酒です。
ラベルは春の青空と蕾。
一升 2,800円 (税込3,080円)
四合 1,400円 (税込1,540円)

原料米：こいおまち
精米歩合：55-60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16.3度
日本酒度：±0
酸度：1.8

◆群馬県からは谷川岳さんの春酒！純米吟醸の造りで、コスパも良い1本です！