フルーティーな冬の酒「栄光冨士 酒未来」「姿 初すがた」「七賢 あらばしり」到着です！

昨日ご紹介の辛口酒に対し、今日はフルーティーなタイプの冬のお酒をご紹介させてください(^^)/ 一口にフルーティーと言っても、ただ甘いだけでなく、余韻は辛口のお酒もございます(^^♪

◆山形県の栄光冨士さんからは、酒米「酒未来（さけみらい）」を磨き上げた、ジューシーでフルーティーな純米大吟醸！はっきりとした輪郭のある甘味を活かし、綺麗に仕上げた濃い生原酒です(^^♪

【山形 栄光冨士（えいこうふじ）酒未来50 純米大吟醸 濾過生原酒】
ジューシーで甘みのあるフルーティーな純米大吟醸。
綺麗な甘さと旨さが特徴の生原酒です。
お米の旨みをお楽しみください。
一升 3,024円 (税込3,326円)
四合 1,727円 (税込1,899円)

原料米：酒未来（山形県産）
精米歩合：50%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16.7度
日本酒度：-6
酸度：1.6

◆栃木県の姿シリーズからは、冬の新酒「初すがた」！「初」を大切にする日本人の心情にとって、とても大切な新酒です(^^)/

【栃木 姿（すがた）初すがた 純米吟醸 無濾過生原酒】
甘さを感じる華やかな香り。
柑橘系に似た甘みと酸の力強い味わいの新酒。
作りたてのフレッシュな味わいで、焼き鳥などの肉料理とも相性が良いです。
一升 3,000円 (税込3,300円)
四合 1,500円 (税込1,650円)

原料米：五百万石
精米歩合：55%
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
日本酒度：-3
酸度：1.7

◆山梨県の七賢さんからは、フルーティーさが増す「あらばしり」部分だけを生で瓶詰めした限定酒。程よい甘味と酸があり、年齢性別を問わず、広くお楽しみ頂ける味わいです(*’▽’)

【山梨 七賢（しちけん）絹の味 純米大吟醸 あらばしり】
果実のような華やかな吟醸香。
柔らかで優しい甘みと少しの酸味のバランスが良い。
純米大吟醸らしいスッキリとした軽快な飲み口。
一升 3,000円 (税込3,300円)
四合 1,500円 (税込1,650円)
※あらばしり：お酒を搾る際、力を入れずに搾った最初の部分。（あらばしり⇒中取り⇒責めと段階で名が変わります）過剰な圧がかからない分、フレッシュで華やかな香りがあり、スッキリとしたお酒になります。薄く澱が絡むことがございます。

原料米：夢山水
精米歩合：47%
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度

一日のご褒美に、フルーティーでおいしい日本酒！ぜひお楽しみください(^^)/

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