個性が光る1本!「北の錦 加藤と山田と小林と。」「東北泉 ウイスキー樽貯蔵」「鳩正宗 アスナロ」のご紹介!
秋のお酒シーズンは早くも終盤戦!今日は個性がキラリと光る、魅力的なお酒をご紹介させてください(^^)/

◆北海道の北の錦さんからは、米の旨さを楽しむ純米大吟醸!芦別の「加藤農場」で採れた道産の「山田錦」を「小林酒造」さんが醸した、加藤と山田と小林のコラボ酒が到着しました(^^♪


名前はポップですが、味わいは本格派。ぜひ身近な加藤さん、山田さん、小林さんを思い出しながらお楽しみください(^^)/ なお若松屋酒店の三代目は小林です(*’▽’)
【北海道 北の錦(きたのしき)純米大吟醸 加藤と山田と小林と。】
おだやかに薫る米の香り。
口当たりにやわらかく優しい甘さ。
ぶどうのような含み香をまといつつ、綺麗な米の旨さが広がります。
余韻は辛く、軽快に。
四合 2,700 (税込2,970)
原料米:山田錦(北海道芦別産)
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.7
◆山形県の東北泉さんからは、ワイン、ウイスキー、日本酒の熟成に使った樽で、約1年間熟成させた純米吟醸酒!樽の旨さと日本酒の旨さのハーモニー、ぜひゆっくりとグラスを傾けてお楽しみください!(^^)!


【山形 東北泉(とうほくいずみ)純米吟醸 ウイスキー樽貯蔵】
ウイスキーを想わせる樽の香り。
飲み口に豊かな樽の香り、そこから樽のバニラ様を含んだ米の甘さが広がります。
余韻はやや辛くスッキリと。
四合 2,400 (税込2,640)
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+4
酸度:1.6
◆青森県の鳩正宗さんからは、スッキリとなめらかな辛口の旨さ、アスナロ!北里大学の有志と、美術作家「山本修路」氏、鳩正宗の杜氏「佐藤企」氏のコラボレーション酒で、レトロテイストなラベルデザインもおしゃれな純米吟醸酒です(^^)/


【青森 鳩正宗(はとまさむね)アスナロ 純米吟醸酒】
お米の綺麗な香り。
柔らかな米の旨さと広がりのある酸味。
旨さと共に辛口の余韻へ。
四合 1,800 (税込1,980)
原料米:まっしぐら
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
日本酒度:±0
酸度:1.6
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それぞれ魅力的な個性の1本、ゆっくりとお楽しみください(^^)/


