活性清酒(かっせいせいしゅ)
活性清酒とは、炭酸ガスを含んだ日本酒のこと。(=スパークリング日本酒)瓶内二次発酵タイプの活性にごり酒や、awa酒協会が定義した透明なawa酒、炭酸ガスを充てんした酒など、様々な種類があります。シュワシュワのガスで爽やかに楽しみたい方におすすめ。生酒タイプのお酒が多く、その場合は要冷蔵保管が必要になります。
≪関連用語≫
スパークリング日本酒、活性にごり、awa酒
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日本酒・焼酎を楽しもう!|東京都板橋区|日本の酒の専門店「若松屋酒店」
活性清酒とは、炭酸ガスを含んだ日本酒のこと。(=スパークリング日本酒)瓶内二次発酵タイプの活性にごり酒や、awa酒協会が定義した透明なawa酒、炭酸ガスを充てんした酒など、様々な種類があります。シュワシュワのガスで爽やかに楽しみたい方におすすめ。生酒タイプのお酒が多く、その場合は要冷蔵保管が必要になります。
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