日本酒

陸奥八仙 特別純米 1800ml / 720ml ※23/4価格改定

日本酒

陸奥八仙 特別純米 1800ml / 720ml ※23/4価格改定

冷やでもぬる燗でもおいしい純米酒

フルーティーな酒質が多い陸奥八仙ブランドの中では、辛口で綺麗な旨みのある純米酒です。
魚介類がおいしい八戸の酒ですので、海の幸と一緒にお楽しみ頂きたい味わいです。寒い季節はぬる燗がおすすめです。

【香り・味わい】
穏やかで奇麗なお米の香り。優しい果実味のある辛口の純米酒。シャープな酸味があり引き締まった後味。

価格¥3,000(税込¥3,300

数量

1800ml

¥3,000(税込¥3,300)

在庫あり

720ml

¥1,500(税込¥1,650)

SOLD OUT

商品詳細

グラフ
銘柄名陸奥八仙 特別純米
読み方むつはっせん とくべつじゅんまい
入荷時期通年
味わいタイプスッキリ辛口
原料米青森県産米
精米歩合55-60%
アルコール度数15度
日本酒度/酸度+3 / 1.4
保管方法冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方冷酒、常温、ぬる燗とお楽しみいただけます。
最終更新日2023年4月1日
製造場
八戸酒造
所在地
青森県 八戸市

若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、一躍全国区になった蔵元です。酒母を造る際に、一般的な乳酸を使わず、白麹で仕込んだ酒母用の麹のクエン酸を用います。また極力櫂入れ(攪拌)をしないなど、可能な限り人の手を入れず、自然な状態での発酵を大切にしています。

最近は「AOMORI JUICY LAB」として、青森の果実を贅沢に使った果実酒を、湊蒸留所「MINATO DISTILLERY」として地元の農産品を中心にした様々な蒸留酒も造ります。

杜氏である弟の伸介さんは、若松屋三代目と同じ年。これからも益々の酒質向上に取り組んでいます。

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