日本酒

綾菊 さぬきオリーブ SPARKLING SAKE 360ml [季節限定] 

日本酒

綾菊 さぬきオリーブ SPARKLING SAKE 360ml [季節限定] 

オリーブ酵母のスパークリング日本酒

さぬきオリーブ 純米酒のスパークリングバージョン。オリーブ酵母由来の軽快な酸味が、爽やかな炭酸ガスと相まって楽しめます。

【香り・味わい】
爽やかな吟醸香と、スッキリと軽快な飲み口。心地よい酸味と、うすにごりのほのかな甘み。炭酸はやや弱めで、食事にも合う辛口の余韻。

価格¥1,100(税込¥1,210

数量

商品詳細

グラフ
銘柄名 綾菊 さぬきオリーブ SPARKLING SAKE
読み方 あやきく さぬきおりーぶ すぱーくりんぐさけ
入荷時期 7月頃
タイプ / 特定名称 スッキリ辛口 / 純米酒
アルコール度数 12度
原料米 / 精米歩合 オオセト /
詳細 日本酒度: / 酸度: / アミノ酸度: / 酵母:さぬきオリーブ酵母KO-18
コンディション 火入れ
保管方法 冷暗所に保管。開栓前は冷蔵保管。
飲み方 冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2023年8月1日
製造場
綾菊酒造
所在地
香川県 綾川町

1790年創業。代表銘柄は「綾菊(あやきく)、国重」、地酒専門店の限定流通酒が「主基のさと(すきのさと)」。長らく地元向けのお酒を造ってきた蔵が、近年事業を継承。継承後に製造設備や人への投資が行われ、近年、一気に酒質を向上させている蔵元です。

酒名にもなっている「主基(すき)}とは、天皇ご即位式典の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田のこと。蔵の周りが、全国でも有数の米どころであると意味します。

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