会津中将 吟醸 生貯蔵酒 1800ml / 720ml [季節限定]
会津中将 吟醸 生貯蔵酒 1800ml / 720ml [季節限定]
商品詳細
| 銘柄名 | 会津中将 吟醸 生貯蔵酒 |
| 読み方 | あいづちゅうじょう ぎんじょうなまちょぞうしゅ |
| 入荷時期 | 6月頃 |
| タイプ / 特定名称 | フルーティー / 吟醸酒 |
| アルコール度数 | 14度 |
| 原料米 / 精米歩合 | 福島県産米 / 55% |
| 詳細 | 日本酒度：+1 / 酸度：1.4 / アミノ酸度： / 酵母： |
| コンディション | 生貯蔵 |
| 保管方法 | 冷蔵庫で保管してください。 |
| 飲み方 | 冷やしてお楽しみください。 |
| 最終更新日 | 2023年6月24日 |
- 製造場
- 鶴乃江酒造
- 所在地
- 福島県 会津若松市
会津若松で「会津中将、ゆり」などを醸す蔵元。「会津中将」は、藩祖保科正之公（徳川家光の弟）の官位にちなみ命名。「ゆり」は、蔵元のお名前。2015年頃からサケコンペティションで入賞するなど、徐々に首都圏でも知名度が高くなってきた蔵元です。
特徴は全ての酒を「槽（ふね）」と呼ばれる昔ながらの装置で酒を搾ること。槽搾りは２日間と時間はかかりますが、その分、雑味の少ない酒質に仕上がります。
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