八海山 (はっかいさん) しぼりたて原酒越後で候赤純米大吟醸 1800ml / 720ml [季節限定]　｜日本酒

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日本酒

八海山しぼりたて原酒越後で候赤純米大吟醸 1800ml / 720ml [季節限定]　

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八海山しぼりたて原酒越後で候赤純米大吟醸 1800ml / 720ml [季節限定]　

綺麗で濃い旨さ、冬だけのお楽しみ

毎年冬に発売になる八海山のしぼりたて通称「赤越後（あかえちご）」。八海山純米大吟醸の原酒で、綺麗な米の旨さが特徴的な１本です。

【香り・味わい】
純米大吟醸のしぼりたて新酒。純米大吟醸ならではのまろやかさ。洗練された旨みのしぼりたて原酒。

価格￥4,160（税込￥4,576）

数量

	1800ml ￥4,160（税込￥4,576） SOLD OUT
	720ml ￥2,080（税込￥2,288） SOLD OUT

商品詳細

銘柄名	八海山しぼりたて原酒越後で候赤純米大吟醸
読み方	はっかいさんしぼりたてげんしゅえちごでそうろうあかじゅんだい
入荷時期	12月頃
タイプ / 特定名称	濃醇辛口 / 純米大吟醸
アルコール度数	17.5度
原料米 / 精米歩合	山田錦、他 / 45%
詳細	日本酒度：±0 / 酸度：1.6 / アミノ酸度：1.4 / 酵母：
コンディション	生
保管方法	冷蔵庫で保管してください。
飲み方	冷やしてお楽しみください。
最終更新日	2023年12月4日

製造場: 八海醸造
所在地: 新潟県南魚沼市

新潟を代表する銘柄「八海山」を造る蔵元。新潟の蔵の中では比較的歴史は浅いと言われ、約100年で急成長した蔵元です。

新潟県の酒質である淡麗辛口の酒を安定的に造ると共に、焼酎や甘酒など、新しい挑戦も続けています。酒名は、蔵の近くに実在する山の名前から。

蔵の方と接していると、「社員が、八海山を、八海醸造を、好きである」という事、そして「自分たちのお酒に誇りを持ち、全員が同じ志で酒造りに挑んでいる」という事を感じます。