消費税込み

1,528円

720ml

加賀鳶のページへ

三年熟成 福みりん

 地元産のもち米のみを原料にした蒸米、契約栽培の酒造好
適米(フクノハナ)のみを原料にした米麹に自家製米焼酎を使
用しじっくりと仕込んだ「本味醂」です。
約半年間じっくりと糖化・熟成させ,さらに三年以上じっく
りと寝かせ, 熟成により琥珀色のリキュールの様に仕上が
ります。料理に絶妙な照りとうまみを作り出すだけでなく、
清酒や焼酎と割って飲んでも美味い!絶品です。